智库图析中国茶叶品类

2014-09-24 okchina智库

　　智库首席专家杨志刚引言：茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。在中国，茶是大众化饮品，一般分为白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、红茶等六大种类。

　　国际上较为通用的分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶来作简单分类。目前，绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及，西方国家更习惯饮用红茶。

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