中国古代器形大盘点

你能分得清角和爵吗？你知道甗、缶、敦长什么样吗？你又知道古代的这些器物的作用吗？不知道？没关系，今天馆儿君为你将这些问题一一解决。

鼎

简介：鼎最初是一种炊具，后来因用于烹饪祭祀给神的牺牲，而上升为礼器，成为国家政权中君主、大臣等权力象征。盛行于商、周。

三足两耳。和五味之寶器也。——《说文》。

【国宝档案】：后母戊鼎、王子午鼎等。

鬲

简介：古代煮饭用的炊器，有陶制鬲和青铜鬲。青铜鬲最初是依照新石器时代已有的陶鬲制成的。其形状一般为侈口（口沿外倾），有三个中空的足，便于炊煮加热。青铜鬲流行于商代至春秋时期。

鼎屬也。釋器曰。鼎款足者謂之鬲。實五觳。考工記。陶人爲鬲。實五觳。厚半寸。脣寸。——《说文》。

【国宝档案】伯矩鬲等。

豆

简介：豆，汉族古代盛食器和礼器。源于新石器时代的同名陶器，出现于商代晚期，盛行于春秋战国时期。豆作为礼器常与鼎、壶配套使用，构成了一套原始礼器的基本组合，成为随葬用的主要器类。

古食肉器也。考工記曰：食一豆肉，中人之食也。左傳曰：四爲豆。周禮醢人：掌四豆之食。从□。音圍。——《说文》。

【国宝档案】琱生豆、蔡侯申豆等。

簋

简介：用于盛放煮熟饭食的器皿，也用作礼器，圆口，双耳。流行于商朝至东周，是中国青铜器时代标志性青铜器具之一。

黍稷方器也。周礼舍人注曰。方曰簠。圆曰簋。盛黍稷稻粱也。——《说文》。

【国宝档案】颂簋等。

甗

简介：饪食器和礼器。流行于商至汉代，造型分上下两部分。上部用以盛放食物，称为甑，甑底是一有穿孔的箅，以利于蒸汽通过；下部是鬲，用以煮水，高足间可烧火加热。

甑也。一穿。各本作一曰穿也。小徐本在鬳聲之下。今正。按甑空名窐。見穴部。不得云又名甗也。——《说文》。

【国宝档案】三联甗等。

敦

简介：食器，在祭祀和宴会时放盛黍、稷、稻、梁等作物。出现在春秋时期，后来逐渐演变出盖。到战国时多为盖形同体。常为三足，有时盖也能反过来使用。

有虞氏之两敦。——《礼记·明堂位》。

【国宝档案】战国铜敦等。

爵

管流爵

简介：盛酒的礼器,形似雀,青铜制,有流、两柱、三足,用以温酒或盛酒,盛行于殷代和西周初期。

爵,礼器也。象爵之形,中有鬯酒,又持之也。——《说文》。

【国宝档案】妇好爵、父辛爵、管流爵等。

觥

简介：酒器，腹椭圆，上有提梁，底有圈足，兽头形盖，亦有整个酒器作兽形的，并附有小勺。

觵,兕牛角可以饮者也。——《说文》。

牛形铜觥

【国宝档案】共父乙觥、折觥、龙纹觥等。

觚

简介：饮酒的容器，也用作礼器。圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里岗文化，到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。

鄉飮酒之爵也。鄉亦當作禮。鄉飮酒禮有爵觶無觚也。燕禮，大射，特牲皆用觚。一曰觴受三升者觚。——《说文》。

商觚

【国宝档案】亚鸟出戟觚、商觚等。

觯

简介：饮酒用的器皿。青铜制。形似尊而小,或有盖。盛行于中国商代晚期和西周初期。

鄉飮酒觶。鄉當作禮。禮經十七篇用觶者多矣。非獨鄉飮酒也。因下文一人洗舉觶之文見鄉飮酒篇。淺人乃改鄉字。觶鉉本作角。非。當同觚下作爵。从角。單聲。——《说文》。

兽面纹觯

【国宝档案】兽面纹觯等。

角

简介：饮酒器皿，供低级别贵族使用。形制与爵相似，但无流和柱。角的出土和传世数量远远地少于爵，商周之际发展为造型精美的礼器，流行于周中期之前，之后开始衰落。

一角一散。——《特牲馈食礼》。（注:“角四升。”）

【国宝档案】青铜角等。

斝

简介：盛酒器和礼器，由新石器时代陶斝发展而成。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。

殷曰斝，周曰爵。見明堂位及毛詩傳。魯祀周公：爵用玉琖，仍雕。周禮，祭統皆云玉爵。然則三代皆飾玉可知，故許統云玉爵也。——《说文》

【国宝档案】青铜方斝 、凤鸟柱铜等。

尊

亚酗方尊

简介：今作樽，是商周时代汉族的一种大中型盛酒器。青铜器，尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。

尊,酒器也。——《说文》。字亦作罇。

龙虎尊

【国宝档案】四羊方尊、鸮尊、龙虎尊等。

罍

亚丑罍

简介：盛酒器和礼器。流行于商晚期至春秋中期。体量略小于彝，罍有方形和圆形两种，方形罍出现于商代晚期，而圆形罍在商代和周代初期都有。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。

櫑或從缶。葢始以木，後以匋。——《说文》。

【国宝档案】战国兽耳罍、淊御史罍、亚丑罍等。

壶

鸡首壶

简介：陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具，通常用来盛茶、酒等液体。

昆吾圜器也。缶部曰。古者昆吾作匋。壷者，昆吾始爲之。聘禮注曰。壷，酒尊也。公羊傳注曰。壺，禮器。腹方口圓曰壷。反之曰方壷。有爵飾。——《说文》。

【国宝档案】白瓷龙柄鸡首壶、东晋青釉褐色点彩鸡首壶等。

卣

猛虎食人卣

简介：酒器，具体出现时间是未知，盛行使用时期为商代跟西周时期。当时用来装酒用。所以外观上大部分是圆形，椭圆形，底部有脚，周围雕刻精美的工艺图案。

卣，器也。——《爾雅·釋器》。

春秋动物纹提梁卣

【国宝档案】春秋动物纹提梁卣、商代菱形雷纹提梁卣等。

彝

简介：大型盛酒器，并作为礼器以其显赫的地位和精美的造型著称。

宗廟常器也。彝本常器。故引申爲彝常。大雅。民之秉彝。傳曰。彝，常也。从糸。糸，綦也。——《说文》。

【国宝档案】不详

匜

简介：先秦时代汉族礼器之一，用于沃盥之礼，为客人洗手所用。周朝沃盥之礼所用水器由盘、盉组合变为盘、匜组合。

佀羹魁。斗部曰。魁，羹枓也。枓，勺也。匜之狀似羹勺。亦所以挹取也。柄中有道。可注水酒。——《说文》。

兽形匜

【国宝档案】青铜朕匜、兽形匜、玉匜等。

鬶

龙山文化陶鬶

简介：一种炊、饮两用的陶制器具，形制与鬲相似。所不同的是口部有槽型的“流”，也称作“喙”，有三足。

鬶,三足釜也。有柄喙。——《说文》。

【国宝档案】：文化晚期白陶鬶、龙山文化白陶鬶等。

鉴

曾侯乙铜鉴缶

简介：大型盛水器。鉴初为陶质，也就是陶盆，春秋中期出现青铜鉴，春秋晚期和战国时期最为流行，西汉时仍有铸造。

鉴，大盆也，一曰鉴诸，可以取明水于月。——《说文》。

春秋吴王夫差鉴

【国宝档案】春秋吴王夫差鉴、曾侯乙铜鉴缶等。

缶

彩绘陶缶

简介：大腹小口，有盖。也有铜制的，也用于盛流质食物，源自同形陶器。

瓦器所盛酒。——《说文》。

彩绘陶缶

【国宝档案】彩绘陶缶、曾侯乙铜鉴缶等。

盂

简介：盛饮食或其他液体的圆口器皿。

盂,饮器也。——《说文》。

【国宝档案】：不详。

鐎

简介：底有三足、旁有持柄的器皿，流行于两汉魏晋，至唐宋逐渐消失，关于其起源和用途，一直有很 多说法。有人认为它是温酒器，也有人认为是敲击警众的器皿，还有人说是煮茶的用具。

鐎斗也。卽刀斗也。孟康曰。以銅作鐎器。受一斗。晝炊飯食。——《说文》。

唐青铜鐎斗

【国宝档案】唐青铜鐎斗等。

鍪

简介：炊具，作用相当于锅。 青铜制或铁制。侈口束颈，口有唇缘，鼓腹圆底。流行于战国并沿用至汉代早期。古代士兵带的胄与鍪相似，因此叫做“兜鍪”。

鍑屬。从金。敄聲。莫浮切。三部。——《说文》。

战国青铜鍪

【国宝档案】双耳鍪、战国青铜鍪等。

盉

龙首盉

简介：盛酒器，是古人调和酒、水的器具，用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多，一般是圆口，深腹，有盖，前有流，后有鋬（音畔），下有三足或四足，盖和鋬之间有链相连接。

調味也。調聲曰龢。調味曰盉。今則和行而龢盉皆廢矣。部曰鬻，五味盉羹也。——《说文》。

西周鸭形盉

【国宝档案】人面盉、西周鸭形盉、龙首盉等。

簠

简介：祭祀和宴飨时盛放黍、稷、粱、稻等饭食的器具。簠的基本形制为长方形器，盖和器身形状相同，大小一样，上下对称，合则一体，分则为两个器皿。簠出现于西周早期，主要盛行于西周末春秋初，战国晚期以后消失。

黍稷圜器也。簠盛稻粱。——《说文》。

【国宝档案】青铜簠（宝鸡青铜器博物院）等。

瓿

白陶刻几何纹瓿

简介：盛酒器和盛水器，亦用于盛酱。流行于商代至战国。器型似尊，但较尊矮小。圆体，敛口，广肩，大腹，圈足，带盖，有带耳与不带耳两种，亦有方形瓿。器身常装饰饕餮、乳钉、云雷等纹饰，两耳多做成兽头状。

甂也。玉篇。瓿甊，小罌也。廣韵同。从瓦。咅聲。蒲口切。四部。——《说文》。

【国宝档案】白陶刻几何纹瓿等。

盘

散氏盘

简介：皿、碟或盘是浅而小的食用器具，用来盛载食物或其他饮食器具，一般是圆形的，大型碟皿较常称作盘。

籒文。從皿。今字皆作盤。——《说文》。

虢季子白盘

【国宝档案】虢季子白盘、散氏盘等。

我国的礼器一般是在日用器物的基础上发展形成的，这些器物是增强我们对古代历史的感知，认识古代社会生活的具体面貌，以及探求它的发展特点和规律的重要线索。

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