北宋时期的火器都是燃烧性火器，包括火球、火箭等。靖康之变时，宋金双方都大量使用这类火器作战。金军进攻宣化门时，“火炮如雨”，可见当时战况之烈。
南宋时期，火球、火箭仍然大量使用，它们除了用于城防作战之外，还可以用于野战和水战。
建炎三年，监察御史林元平建议朝廷制造装载火炮和火箭的战船；隆兴元年，宋将魏胜在和金军的野战中使用带轮抛石机施放火球；绍兴二十九年，完颜亮攻宋，宋将李宝用火器焚烧金军战船。
▲火球
随着火药技术的发展，南宋时期出现了用于实战的爆炸性火器。
最早的炸弹名为“铁火炮”或“震天雷”，由金军创造。嘉定十四年，金军围蓟州时使用铁火炮，“其形如匏状而口小，用生铁铸成，厚有二寸，震动城壁”。这种铁火炮的威力很大，“铁火炮所伤，头目面霹碎，不见一半”。
铁火炮产生后，很快就普及开来。南宋大臣李曾伯曾经在调查中记载，宝佑五年，荆淮之地铁火炮的存量达十万多个，其中江陵府每月能造1000~2000个。
铁火炮有大小之分，《景定建康志》中记载，当时的铁火炮壳有多种规格，分别重十斤、七斤、六斤、五斤、三斤，其中三斤和五斤者最多。
▲瓷蒺藜
铁质炸弹成本较高，当时的人还经常使用一种瓷蒺藜，这种瓷蒺藜为球形，外部有若干钝刺。国内不少博物馆都藏有宋、辽、金时期的瓷蒺藜。
南宋时期还出现了名为“火枪”的喷射性燃烧火器，南宋的陈规、金国的蒲察官奴都使用过火枪对敌。陈规使用的火枪，为竹竿中盛放火药制成，而蒲察官奴的火枪，为长枪顶端捆绑火筒制成。
▲反映宋元时期使用梨花枪作战的图画
这种顶端捆绑火药筒的长枪又称“梨花枪”。梨花枪一枪两用，临阵时点燃火药，先以喷出的火焰烧人，火药燃尽后再用长枪刺击。南宋末年的杨妙真，“二十年梨花枪,天下无敌手”，使用的便是这种梨花枪。
宋恭宗德祐二年，元将史弼和南宋军队作战，宋军骑士二人挟火枪刺弼，都被史弼斩杀。这种火枪，大概也就是梨花枪类似的武器。
▲突火枪复原
当时还有一种“突火枪”，突火枪可以发射原始的子弹，是中国最早的筒形火器。
最早的药线也出现于南宋时期。《武林旧事》里说，“而殿司所进屏风，外画钟馗捕鬼之类，内藏药线，一爇而绵延不绝”，是关于药线最早的记录。
整体上说，南宋时期一方面沿用早期的原始火器，一方面发明制造出了多种新型火器。《景定建康志》记载，当时火弓箭，火弩箭，铁火炮，突火筒，火药蒺藜，霹雳火炮，火药弄袴枪头。
这其中的突火筒，可能就是与火枪、突火枪类似的火器，而火药弄袴枪头可能便是梨花枪之类的武器。
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