4) 省时省事,操作方便
无论是炒纯素菜、
荤菜或荤素搭配的菜,可将准备好的主料、配料和佐料全部一次投入,加盖并设定程序后,炒菜过程自动进行,无须专人翻炒或照看,无需经验,现学现会。由于采取锅的底部、顶部和四周立体交 叉封闭式加热,菜的热渗透快,成熟快,一盘正常容量的家常菜,炒制时间在3-4分钟,比在家用燃(煤)气灶上人工炒制缩短时间一半。省时的另一层意思是,在本产品自动炒菜时,下厨者可以腾出时间来准备下一道菜的原料,从而使整个做饭时间进一步缩短。
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