1.梨水含有充足水分,能缓解因干燥引发的咳嗽,但其中并没有特殊的止咳成分。
关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个广告网页上,表示梨中的配糖体是止咳的成分,其实这里所说的配糖体的大名就是 “苷”,它们是可以水解成糖的一类物质,在植物中广泛分布。并且,梨中的苷并没有什么特别之处。再仔细查阅一下莱阳梨止咳冲剂的药理作用,这才发现,这种 药物的主要成分是麻黄碱,这种生物碱确实有镇咳的作用,而莱阳梨的成分,多半是为了平衡口感才出现的。不难发现,大梨补充水分不假,多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友,吃上两个鸭梨,补充水分,应该是有效的。但是论到止咳,还是找靠谱的药物比较保险。
2.并不是所有咳嗽都适合和梨水,一定要分清是什么原因引发咳嗽再进行食疗缓解。
有很多人认为咳嗽喝点梨水很好,其实并非如此,大家都走入了一个误区,并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的,有些时间吃了不但没有好转,而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。
3.如何判断自己是哪种咳嗽?
(1)风热咳嗽的症状:舌苔黄、红,痰稠、黄。伴随症状:发热、口干、喉咙痛。饮食注意多吃寒凉食物,以清热化痰去火为主。
(2)风寒咳嗽的症状:舌苔白,痰稀、白。伴随症状:头痛、鼻塞、流涕、怕冷。饮食注意:多吃驱寒食物,不能吃梨等寒凉食物。
(3)慢性咳嗽的症状:舌苔白,痰无痰。伴随症状:脸色苍白、胃口差没有食欲。饮食注意:忌辛辣食品,如大葱、姜、蒜、茴香、辣椒、花椒、肉桂、巧克力、咖啡、可可粉以及烟、酒类。
4、不同类型咳嗽的食疗方法。
风热咳嗽。
(1)生梨一个,蜂蜜30克。先将梨挖去核,加入蜂蜜,盖严后隔水蒸熟,分两次服用,连服两周。
(2)川贝粉3克,生梨1只,冰糖15克。将梨切成薄片放于碗中,撒上川贝粉,放入冰糖,隔水蒸1小时,分两次服用。
(3)鲜百合30克,梨2只,冰糖30克。先将鲜百合及水倒入砂锅,适当水煮至熟,加入去皮切块生梨及冰糖,再用小火煮15分钟即可,分数次服用。
(4)白萝卜250克,猪肺1只。白萝卜切成块状,肺洗净用开水烫1次。将肺及白萝卜加盐,姜放于砂锅中煮熟,吃肺喝汤。每周两次。
(5)荸荠性寒,能清热化痰。用时取3—4只荸荠去
皮,切成薄片,放入锅中,加入一碗水,在火上烧5分钟即可,此法对热型咳嗽伴有吐黄浓痰的宝宝尤其有效。12 |
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