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远离贫血"黄脸婆" 补血养颜、补血养生汤
女性补血汤
四物汤:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐适量。
制作方法:排骨洗净斩块汆水。当归、熟地、川芎及白芍洗净。清水煮沸后加入上述材料,小火煮开后转煲六十分钟,调味后即可饮用了。
云耳红枣煲黄鳝补血:黄鳝2-3条、云耳三朵、十个、生姜3片。
制作方法:云耳、红枣洗净泡开后撕开。黄鳝洗净,热水烫掉黏液后切段,和生姜一起放入瓦煲,加8碗水。武火煲沸后用文火煲六十分钟。
银耳南瓜补血汤:南瓜200克、莲子20克、两朵、红枣、冰糖、水适量。
制作方法:银耳泡发。南瓜去皮切块。莲子去掉苦心。水烧开后放入银耳和莲子,煮15分钟。再加入红枣继续煮5分钟,最后加入南瓜。
百合白果牛肉汤补血:百合、白果各50克、牛肉300克、红枣姜适量。
制作方法:白果去壳,红枣去核。牛肉切薄。百合、白果及生姜放入煲中,加8碗水武火煲开,用文火继续煲直到百合、白果熟烂后放入牛肉滚熟即可。

贫血虚劳膏方巧调理        
   缺铁性贫血是指体内铁贮存不足,影响血红蛋白合成的一种小细胞低色素性贫血。以皮肤和黏膜颜色苍白、疲软无力、头晕耳鸣、眼花、记忆力下降为主要表现,严重者可出现眩晕和晕厥,活动后心悸、气短,甚至心绞痛、心力衰竭等。
  本病属中医“虚劳”范畴,多为脾胃亏虚、运化不足所致。治宜健脾开胃,益气养血,临床观察发现,膏滋疗法有明显效果。

杞元膏:龙眼肉、枸杞子各500克。
制作方法:诸药择净,研细,水煎3次,药液合并,文火浓缩,加入蜂蜜适量,煮沸收膏即成。
服法:每次20毫升,每日两次,温开水或淡姜茶送服。
功效:可养血补血,适用于各种贫血的食疗。

加味八珍膏:炙黄芪300克,党参、生地黄、熟地黄、谷芽、麦芽各150克,川芎、制何首乌、女贞子、墨旱莲、枸杞、炒酸枣仁、桂圆肉、鹿角胶、阿胶各90克,白术、白芍药、茯苓、茯神、当归各120克,远志、陈皮、大枣各60克炙甘草、肉桂各30克,冰糖250克。
制作方法:将诸药择净,研细,水煎3次,3次药液合并,文火浓缩,加入鹿角胶、阿胶、冰糖,煮沸收膏即成。
服法:每次20毫升,每日3次,温开水送服。
功效:可养心悦脾,补益气血,适用于缺铁性贫血,症见面色白、倦怠无力、头晕心悸、少气懒言、苔薄舌淡胖、脉细等。

补益膏:党参、茯苓、山药、熟地黄、当归、地骨皮各60克,炼蜜250克。
制作方法:将诸药择净研细,水煎3次,药液合并,文火浓缩,加入鹿角胶、冰糖,煮沸收膏即成。
服法:每次10毫升,每日3次,温开水送服。
功效:可补气血,退虚热,适用于缺铁性贫血,症见周身无力、虚热时作等。

黄酒核桃肉膏:核桃肉500克,黄酒150毫升,红糖适量。
制作方法:核桃肉捣碎装入锅内,加入黄酒、红糖,封严,上笼蒸一小时即成。
服法:不拘时用白开水冲服。
功效:可补肾养血,润肠通便,适用于贫血,症见肾虚腰腿酸痛、大便燥结等。

乾坤膏:当归、熟地黄、黄芪、党参各120克,桂圆肉、枸杞、胡麻仁、肉苁蓉各60克,蜂蜜适量。
制作方法:将上述诸药择净,同入锅中,加清水适量,浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,药液合并文火浓缩后,加冰糖、蜂蜜适量,制成膏剂即成。
服法:每日两次,每次20毫升,温开水冲饮,或调入稀粥中服食。
功效:可大补气 血,适用于贫血、白细胞减少症等。

黄豆雪梨猪脚汤

   常喝梨汤对女人很有好处,可以祛咳润肺,清心美肤。常喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声音沙哑、口舌干燥有明显效果,还能降低血压和滋养清热,秋季可以多喝点。

材料:雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐

做法:猪脚加入姜片飞水去异味,切成小块;加入去核切块的雪梨、大豆和1块姜,加足水煮到沸腾,开盖继续旺火沸煮15分钟,转慢火煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味。

补血食疗方
黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆、红枣、山药
黑糯米、红枣、桂圆、山药、 红糖,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
猪肉参枣汤:猪瘦肉250克、人参5克、淮山药50克、红枣20克、精盐适量。
制作方法:猪肉洗净切块,与人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血。
韭菜炒猪肝:猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙。
制作方法:猪肝洗净,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。
功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。
山药紫荆皮汤:山药30克、紫荆皮9克、红枣20克。
制作方法:山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。
鸡肝西红柿汤:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克
制作方法:西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
四款美白祛斑汤
瘦身美白汤:冬瓜200克、银耳5克、红萝卜100克、薏仁50克、白芷、黄芪各15克红枣、生姜3片
制作方法:薏仁泡六十分钟,银耳、白芷、黄芪、红枣洗净。加5杯水煮开,加入薏仁,小火煮20分钟。加入冬瓜莲小火煮六十分钟,加盐调味即可。

营养美白汤:鲜淮山250克、熟薏仁50克、清鸡汤400毫升,发菜、鸡蛋、葱适量。
制作方法:淮山去皮切块和薏仁放入杯中,加入清鸡汤,打成浓汤。发菜切状,泡半个小时。浓汤放入发菜煮沸,调味后熄火,再加入蛋液就可以了。

白里透红桑椹汤:水1杯,桑椹、柠檬三片。水煮开后加入桑椹继续煮开,倒入杯中;放温热时,加入柠檬片,搅一会,就舀几调羹桑椹汁,即可。

润肤美白汤:何首乌、沙参各15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜枣三颗、猪肺1副。制作方法:中药洗净。猪肺飞水,煮滚后加入材料,煮10分钟用小火慢煮120分钟。

养颜的木瓜银耳汤

  银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开,下红枣关小火熬半个钟,再加入冰糖、木瓜煮开即可。

当归红枣排骨汤

  排骨1根,枸杞,红枣12枚,当归4片。排骨洗净,飞水去异味后放入沙锅,加枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开再小火炖至排骨熟烂,起锅前加入盐、鸡精调味即可。此款汤品可以滋阴润燥、养颜护肤。

养颜补血燕麦粥

  泡好核桃、红枣、龙眼干。再把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮。记得要看时间,粥滚开就换到熬粥档。出锅前放些红糖即可。

红枣粥:大米100克,红枣50克。

做法:红枣洗净,用温水泡20分钟。大米洗净后,放入锅内加水适量与红枣同煮。待米烂汤稠即可。每日早晚常服。

咸八宝粥

主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克。

辅料:赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁(生)20克,白果20克,栗子(熟)20克。

调料:盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克。

做法:

1、糯米和粳米洗净,糯米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡半小时,捞出沥干水分备用;

2、红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净,用冷水浸泡回软;

3、油菜叶洗净,切末。猪腿骨洗净,用刀从中间剁开,将白果煮熟备用;

4、锅中加入冷水3000毫升,将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中,用旺火烧沸;

5、将油菜叶和豆油也放入锅中,加盐调味。用旺火煮沸5分钟,再用小火煮半小时,揭去锅盖,继续用小火煮1小时;

6、捞出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀,再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。

熟地粥:糯米40克、熟地黄30克、陈皮10克

制作方法:

  熟地黄片用纱包住熬汤,待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可  

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