千年以前，唐僧西行取经，自我介绍是：“贫僧自东土大唐而来，去往西天拜佛取经。”
以前不明白，为什么要加个东土。后来才知，土在五行中，代表中央，是万物中心，日出东方，东是万物起始。所以“东土”二字，就是天下中心之国，也即是中国。
中心大国，万邦来朝。所以无论你来自何处，多么平凡普通，长安都能包容你，许你一碗酒，饮下便是盛唐人。
这华灯初起的长安城，此时就生出抚慰凡人的烟火气。
无论你来自何处，长安有你容身之处
长安大，有百万人口，比西方拜占庭都城大7倍，比巴格达城大6倍，是当时全世界最大的城市。
城大能容，中西汇聚，处处可见外来事物，无论你是西域来的商人、使臣，还是自南北上的唐人，无论你是何种饮食习俗，何种宗教，长安都可以接纳。
唐人接纳了胡人饮食之风，不拘繁文缛节，更享受食物本身，酒肉带给他们乐趣，尤其是酒。
李白是文人名士，但十分豪放，不拘小节。酒肉是生活的快乐，他说：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”，他喝上一斗酒，挥笔写就诗百篇，然后直接在市上酒家酣眠。
唐人及时行乐的人生态度，凝结在那缕酒气中。生活的乐趣，不仅在文人雅事，也在最普通的尘俗烟火里。
等到上元灯节时，长安处处华灯初上，人影攒动。
当你站在大雁塔往下俯瞰，你可以看到，在长安的西市，一个穿着紧身低胸的波斯女子在挑选中国首饰。一个和尚在酒肆吃着胡饼，他自日本来大唐，是为研习佛法。甚至能看到阿拉伯的留学生与中国人在讨价还价。
东市店铺装修也有异国情调，在东土，你能看到希腊的缠枝卷叶忍冬花纹样。东市商铺很多，之前有场大火，烧了24行，就烧了4千多家店铺。而整个东市足足有220行。
有人说：“外域文化在中国的流行，并不是因为中国的封建文化已然衰老没落，相反，是因为它正在高度繁荣，具有充分的吸收力和消化力。”
盛唐有此魄力，接纳千万来客，用烟火人间抚慰他们，正是因为这开放大气的气象。
唐朝不歧视女性，更不歧视胖子
盛唐的烟火，是每个人都能被赞美，有自由选择生活的权利。
武则天是中国第一位女皇帝，在她的影响之下，女性得到了空前的自由。传言说，武则天身体圆融，体态丰满，龙门石窟的卢舍那大佛便是她捐脂粉钱，按照她的模样开凿。
唐朝并没有狭隘地认为瘦为美，胖为不美，而是各自有各自该有的美感。所以当我们看到周昉的《簪花仕女图》时，会惊叹于这些丰腴圆融的女子，娉婷袅娜，显示不一样的美态。
她们穿着沙衫，头戴牡丹珠玉，步履轻盈，走着小碎步，髻前摇摇晃晃，手拿着纬穗在逗宠物狗，小狗朝跟着纬穗跳动嬉戏。
在唐朝，美是被大胆赞美的，不仅如此，人是有婚姻自由的。
唐代女子可以自由恋爱，追求爱情，甚至主动离婚改嫁。在父母之命，媒妁之言的时代，这样的包容极为可贵。
“一别两宽，各生欢喜”，这句话就是唐朝的离婚协议《放妻书》的内容，“......愿妻娘子相离之后，选聘高官之主。解怨释结，更莫相憎。一别两宽，各生欢喜。”
不仅如此，唐朝律法还保护着协议离婚，即和平离婚，《唐律疏议》中记：“若夫妻不相安谐而和离者不坐”。
这是个封建时代，但在女性问题上，却早已有现代文明的拂晓之光。唐朝是唯一一个觉得，美是能被自由赞美的时代。
唐诗，是唐朝人的眼睛
有人说，唐朝是中国文化的一个花季。因为从魏晋到初唐，汲取了大量外来文化。终于，所有艺术就像花一样集体盛开了，唐诗是最绚烂的一朵。
盛唐烟火气，还在唐诗。有人说，唐诗是唐人的眼睛，诗人用诗来感受人间烟火与四季风物。
杜甫在春夜里，看到了无声雨，“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声 。”
白居易却在夏夜，看到明月照白霜，“风吹古木晴天雨，月照平沙夏夜霜。”
王维隐居终南山，在一个刚下过雨的秋日黄昏，他看到一副热闹的乡村景象：“明月松间照，清泉石上流，竹喧归浣女，莲动下渔舟。。”
而在最彻骨的冬天，也有烟火，白居易烧起炉火，乘着大雪邀请他朋友喝一杯：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”
唐诗不仅是唐人的眼睛，留存至今，也成了我们的眼睛，如今重读唐诗，仍能够感受唐朝的四季，唐人的平凡生活，恍若眼前。
唐人能看到四季的美，恰恰也是因为心的开放，不局限在一间陋室里。心打开了，眼睛也就打开了。
唐朝抚慰人心的烟火气，是因为那样开放的气度。
大唐外交官玄奘西行，用了19个春秋，走过了138个西域国家，从印度带回来了657部佛经，160粒舍利，7尊佛像，自此佛教真正地融到唐朝人的生活里。
盛唐，接纳了各种不同文化，接纳了一个个凡人。
鲁迅说过，唐人没有狭隘观念，在面对外来事物的时候，绝不介怀，自由地学习，快乐地使用。
所以，唐朝人心无芥蒂。因为他们知道：东土大唐，能容人间千万烟火。
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