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例析高考|设施蔬菜
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2022.11.14 福建

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(2022·湖北)阅读图文材料,完成下列要求。最近几年,南疆地区农民利用房前屋后自家庭院,搭建拱棚,种植蔬菜,足不出户,增收致富。这些大棚里生产出来的新鲜蔬菜,不仅满足了本地需要,而且还跨越天山南北,被端上全疆千家万户的餐桌。目前,在政府、企业和农户的共同参与下,南疆地区设施蔬菜种植得到快速发展,面积由过去占全疆的四成提高到近八成,成为新疆最重要的设施蔬菜生产基地。图示意该地区蔬菜大棚。

 

(1)描述南疆地区蔬菜种植面临的自然条件。(5分)
(2)自然条件不算优越的南疆缘何能成为新疆最重要的设施蔬菜生产基地,请说明理由。(6分)
(3)简述利用房前屋后搭建拱棚种植蔬菜对农民的好处。(6分)

【答案】(1)南疆地区光热资源充足;昼夜温差大;冬季气温低;全年降水较少;土地面积广大,但存在土地盐碱化的问题。

(2)政策支持;冷藏保鲜技术的进步,农业生产技术的进步;农户素质的提高,龙头企业的引领;市场需求量大。

(3)提高庭院土地利用率;庭院小拱棚投入小、生产灵活;满足自家蔬菜的需求;足不出户就可以增加经济收入。

【分析】本大题以南疆地区蔬菜大棚景观图为材料,设置三道小题,涉及农业区位条件、农业区位因素的变化、庭院设施农业的优势等相关内容,考查学生对相关知识的理解与掌握。(1)本题考查农业区位条件。南疆地区蔬菜种植的自然条件有优势方面也有劣势方面,其处于温带大陆性气候区,大部分位于暖温带,光热资源充足,昼夜温差大,冬季气温较低;地处干旱区,全年降水稀少,蒸发旺盛,存在土地盐碱化的问题;当地地广人稀,土地面积广大。2本题考查农业区位因素的变化。结合材料可知,当地在政府、企业和农户的共同参与下,设施蔬菜种植快速发展,可以推测南疆成为设施蔬菜生产基地有政策的支持、企业的引领和农户素质的提高、农业生产技术的进步;同时南疆的蔬菜销往新疆各地,可以推测其冷藏保鲜技术提升;市场的扩大也会推动设施蔬菜生产的发展。3本题考查庭院设施农业的优势。在房前屋后搭建拱棚可以有效利用庭院土地;房前屋后拱棚较小,投人小,且随时可以管理拱棚中的农业生产,生产灵活;产出的农产品可以直接供应自家食用也可以出售,增加收入。

细谈设施蔬菜

说起来,这个世界上最执着于种菜的国家,一定非中国莫属。看,咱们把菜都种到沙漠里了。到底什么是“设施蔬菜”?为何我国山东、甘肃、南疆等北方地区都有它的身影?今天我们就来聊聊这个话题。


 
01 

  什么是设施蔬菜?

设施蔬菜:是利用一定设施,在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素,利于蔬菜生长发育而进行的有效生产。

简单来说,就是自然环境的短板,靠技术进步、靠人工设施来补齐。

不同蔬菜对温度、光照、水分都有不同的要求,大部分蔬菜是喜光喜热喜湿的,所以夏季蔬菜种类较多,冬季供应较少,但我们可以利用“人工设施”,比如说利用地膜覆盖、小拱棚、大棚、温室等保温设施来进行反季节蔬菜生产。

  • 地膜
指的是地面覆盖薄膜,不同颜色的薄膜起到不同作用,比如透明色薄膜可起到透光、保温的作用;黑色薄膜可保温、防强光。

【优点】最简单的设施蔬菜,但保温加温、减少蒸发等效果还不错,而且制作成本很低。

【缺点】作物收获后塑料薄膜残留在土壤中,难以降解,可能会对土壤造成污染和损害,从而损害人体健康。


  • 小拱棚
一般是用塑料薄膜覆盖于竹竿、铁丝等支架上搭成的小型拱形设施。

【优点】结构简单、材料来源广泛,设置容易、投入小、生产灵活。

【缺点】保温效果一般。


  • 大棚
一般由塑料薄膜作为覆盖材料。

【优点】造价不算高、投资回报周期短,具有一定的保温效果。

【缺点】使用年限短,保温效果有限,所以能生产的季节有限,寒冷的冬天一般不能生产。


  • 温室
温室的类型非常多,这里我们介绍几种常见的,如日光温室、连栋温室等。

日光温室

一般是指具有典型南北朝向的温室,北边为北墙和后坡,除了可以阻挡冬季风外,白天还可以吸收更多的热量,利于夜晚的保温。南边是透光的坡面,一般由钢架或竹木结构支撑,再用塑料膜覆盖,上部有可以电动卷起和放下的保温被或草帘子,用来保温,实现冬季蔬果、花卉的反季节生产。

【优点】造价较低,冬季大棚保温蓄热效果较好,后期使用维护成本较低。

【缺点】墙体占地面积较大,影响大棚净种植面积。


连栋温室一般由镀锌钢骨架作为主体,覆盖材料采用玻璃或者PC板等,部分也采用塑料薄膜,内部配有栽培床、湿帘风机系统、内外遮阳系统、开窗系统、补光系统等。如下图所示。


【优点】全钢架结构,设计先进,抗风雪能力较强,使用寿命长;温室内部操作空间较大,可以大面积连栋,适宜进行工厂化、规模化生产作业;温室自动化程度较高,可拓展选择空间较大。

【缺点】温室造价较高,投资成本较大;冬季保温需要增加保温设施;普通玻璃作为易碎物,使用过程中存在安全风险,但钢化玻璃等造价较高,没有普遍采用。

除此之外,还有其他类型温室:

连栋薄膜温室

人字形长跨玻璃温室

那么温室保温的原理到底是什么呢?

首先,对于太阳辐射来说,塑料大棚和玻璃几乎是“透明”的,太阳辐射可以大部分进入。


其次,对于地面长波辐射来说,塑料大棚和玻璃却是不“透明”的,这家伙几乎出不去,也就是说热量只进不出,或多进少出,再加上薄膜的阻挡,冬季外面的冷空气难以进入,所以室内的温度比室外气温要高的多。

温室大棚的工作原理与大气对地面的保温作用是类似的。



 02 

  什么地方适合发展设施蔬菜?

我国设施蔬菜主要分布在黄淮海及环渤海湾地区,占到总面积的57%,长江中下游地区占总面积的20%,西北地区积极发展日光温室塑料大棚等,主要用于早春和晚秋的蔬菜生产,占11%,其他地区占12%。


目前,山东省的面积最大,约900万亩,与江苏、河北、辽宁、安徽、河南、陕西7省共占全国设施蔬菜面积的69%。

山东、河北、辽宁等区域已形成蔬菜产业的集中地,蔬菜产品销往国内各大蔬菜市场。保证了新鲜蔬菜的全年供应,并取代淡季蔬菜供不应求的状况。👉区域观察 | 山东篇——“宇宙蔬菜中心”是如何炼成的?

近些年,内陆及东北地区也在积极发展设施蔬菜产业,一是集中在大中城市周边(城郊农业),以满足城市在蔬菜淡季的自给率;二是集中在全国蔬菜产业规划的重点县。

由此可以看出,适合发展设施蔬菜的地区的共同条件为:

① 以冬季热量不足的温带地区为主;
② 晴天较多,夏季的光热条件好;
③ 可用耕地面积较大,适合大规模发展;
④ 有资金、技术、政策的支持等。


 0
3 
  发展设施蔬菜带来了什么?

设施蔬菜属于资金,技术,劳动力密集型产业,高投入、高产出,它发展的速度和程度,甚至可以看出一个地区农业的现代化水平。大力发展设施农业有以下这些积极意义:

① 增加当地就业岗位;

② 经济效益好,利于农民增收,提高当地的经济收入;

③ 集成塑料大棚高效生产机械化技术,提高了蔬菜生产的机械化水平,提高了生产效率

④ 利于延长产业链,加快农业产业化进程,发展设施蔬菜观光旅游等第三产业;

⑤ 利于建立设施蔬菜产业园区,实现农业绿色安全标准化生产,提升产业化经营水平和产品质量,打造品牌,提高知名度和市场竞争力
寿光蔬菜高科技示范园
以上内容来源于羊羊的地理教室;以下内容由讲地又讲理整合自网络。转载请注明。

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4 
  一起来做题吧~

(2022·浙江·嘉兴一中高三期中)2022年中央一号文件强调“挖掘农业碳汇潜力,推进农业纳入全国碳市场”。农业生产中的碳排放主要来自化肥、地膜等农资使用和能源消耗、畜牧养殖和秸秆燃烧等环节;碳汇主要来自植物光合作用、秸秆还田等植物和土壤固碳。下表为黄土高原区不同农业生产模式碳效应对比数据。完成下列小题。

农业生产模式
具体生产形式
亩均碳排放量/吨
亩均净碳汇量/吨
种养复合传统生产模式
粮食作物+家禽家畜
0.131
0.195
设施作物复种模式
蔬菜/瓜果类轮作(多茬)
0.587
-0.194
农林牧立体生产模式
粮食作物/家禽家畜十经济林园
0.141
0.130
设施养殖循环生产模式
(粮食作物/作物秸秆/饲草)→(家禽家畜+沼气技术)→粮食作物
0.206
0.253

说明:净碳汇量常用碳汇量与碳排放量之间的差值来衡量

1.关于不同农业生产模式的碳汇量的描述及原因,说法正确的是(   )A.种养复合传统生产模式:碳汇量最大,粮食作物秸秆还田量大

B.设施作物复种模式:碳汇量最小,蔬菜光合作用弱

C.农林牧立体生产模式:碳汇量最小,土壤固碳少

D.设施养殖循环生产模式:碳汇量最大,秸秆还田和土壤固碳量大

2.从发展低碳农业的角度,黄土高原区农户适宜发展的生产模式是(   )

A.种养复合传统生产模式

B.设施作物复种模式

C.农林牧立体生产模式

D.设施养殖循环生产模式

【答案】1.D 2.D

【解析】1.由题可知,碳汇量来自植物光合作用、秸秆还田等植物和土壤固碳。依据表中信息,种养复合传统生产模式亩均碳汇量较少,A错;设施作物复种模式以蔬菜、瓜果轮作为主,光合作用强,B错;结合表格可知,农林牧立体生产模式碳汇量大于设施作物复种模式,C错;设施养殖循环生产模式的碳汇量为0.253,为最大量,D对。故选D。

2.根据题目要求,退耕还林农户耕地数量减少,提高经济效益,需要依靠技术,增加单位耕地面积投入,通常以发展设施农业为主,故选项A. C错误;比较设施作物复种模式和设施养殖循环生产模式,后者的碳排放量更低,并且净碳汇量明显高于前者,也是4种农业生产模式中最高的,应成为黄土高原区农户发展低碳农业的首选,因此,D正确,B错误。故选D。

【点睛】农业生产对地理环境的影响:(1)地球面貌的变化:农业景观取代自然景观。(2)对生态的影响:不合理的农业生产方式会给地理环境带来不利影响。在干旱、半干旱地区,过度放牧造成草场退化,容易引起土地荒漠化;不合理的灌溉容易导致土壤盐渍化;山区、黄土区毁林开荒会造成水土流失;迁移农业会导致森林减少、气候变化。(3)对环境的影响:农药、化肥的使用导致土壤、大气水体污染。

自2010年五家渠市被认定为国家现代农业示范区以来,北疆地区的茄子成为深受消费者喜爱的特色农产品之一。由于日光温室环境封闭,连年种植茄子,土壤产生连作障碍,严重降低茄子种植户的积极性。该市某农场在传统日光温室土壤种植模式下,冬季需施用大量秸秆、粪便等农家肥,采用新嫁接技术后,茄子采收期延长,经济效益得到明显提升。作为茄子嫁接的优良砧木(是指嫁接繁殖时承受接穗的植株),整个生育期约370天,若遇到下雪天气或阴天,需在中午揭开棚膜。下图示意选用砧木作为苗床的茄子嫁接技术,据此完成下面小题。 

3.该农场延长茄子采收期获得了较好的经济效益,主要得益于(   )

A.生产成本的降低 B.坐果期的缩短

C.错峰售价的提高 D.产量的显著增加

4.在传统日光温室土壤种植模式下,该农场冬季需施用大量农家肥的主要目的是(   )

①改善土壤环境②减少病毒虫害③减少水分损耗④促进大棚升温

A.①③ B.②④ C.②③ D.①④

5.与直接在土壤里种植方式相比,该农场采用砧木嫁接技术种植茄子的主要优势是(   )

①增产增值②水肥需求较小③降低连作的风险④增强抗病能力

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④

【答案】3.C4.D    5.C

【解析】3.延长茄子采收期,使茄子在成长过程中接受更多的光照、有机肥、无机盐等,导致生产投入成本提高,A错误。延长茄子采收期,可以延长坐果期,B错误。延长茄子采收期,可以错开茄子高峰供应时期,有利于茄子价格得到一定程度的提高,C正确。茄子产量、品质也随之提高,但茄子产量提高并不一定能获得较好的经济效益,其取决于消费市场的供需关系,D错误。所以选C。

4.冬季土壤受地温影响较大,作物被冻坏影响产量的概率较大;传统日光温室土壤种植模式冬季气温较低,施用大量有机肥后,不但可以增加土壤肥力,改善土壤环境,而且有机肥分解会释放一定的热量,促进棚内升温,利于作物越冬,①④正确。施用大量农家肥,对水分损耗影响较小,会增加作物病毒虫害,②③错误。所以选D。

5.选用砧木嫁接技术与在土壤里种植相比,冬天砧木温度受地温影响较小,大大降低了作物被冻坏的概率,砧木嫁接技术使茄子生长周期延长,生长需要的水肥也随之增加,在传统日光温室土壤种植模式下连年种植茄子,会过度消耗地力,导致茄子所需的营养物质在土壤中大幅度减少,产生连作障碍,影响产量与品质,而砧木嫁接技术通过人工施加肥料,提高苗床肥力,减轻了连作的负面影响,①③正确,②错误。采用砧木嫁接技术可以提高嫁接苗抵抗病虫害的能力,④正确。所以C正确。ABD错误。故选C。

【点睛】影响农业区位的因素分为自然条件和社会经济因素。自然条件包括气候(热量,光照,水分,昼夜温差)、水资源、地形、土壤;社会经济因素包括市场需求、交通、国家政策、农业生产技术劳动力。自然条件中的气候因素对农业区位的影响极大,各地区由于热量、光照、水分条件的差异形成了农业生产极为明显的地域性。

(2022·江西·赣州市赣县第三中学高三期中)地膜覆盖是一种现代农业生产技术,进行地膜覆盖栽培一般都能获得早熟增产的效果,其效应表现在增温、保温、保水、保持养分、增加光效和防除病虫害等几个方面。结合下图,完成下列小题。

 

6.如图a,我国华北地区在春播时进行地膜覆盖,可有效地提高地温,保障了农作物的正常发芽生长,其主要原理是(   )

A.减弱了地面辐射 B.增强了大气逆辐射

C.增强了太阳辐射的总量 D.增强了对太阳辐射的吸收

7.如图b,山东胶东的一些果农夏季在苹果树下覆盖白色地膜,其主要的作用是(   )

A.减弱地面辐射,保持地温

B.反射太阳辐射,降低地温

C.反射太阳辐射,增加光效

D.吸收太阳辐射,增加地温

【答案】6.A  7.C

【解析】6.覆盖地膜让地面热量难以散失,减弱了地面辐射,A正确;大气逆辐射主要由大气中的水汽和二氧化碳等温室气体造成,地膜影响小,B错误;太阳辐射的总量主要受到大气层的削弱作用而发生变化,地膜影响小,C错误;一定程度上白色地膜可能会更多反射太阳辐射,造成对太阳辐射吸收的减少,D错误。故选A。

7.夏季地温较高,没有必要保温和增温,AD错误;白色透明的地膜对太阳辐射有一定的反射作用,但地膜覆盖的目的不是为了降低地温,B错误;白色地膜可以反射太阳辐射,增加光效,从而提高苹果树下方的挂果率及着色效果,提高产量和品质,C正确。故选C。

【点睛】地膜覆盖的作用:提高土壤温度,促进作物早熟;保持土壤水分、增加有效养分;防止水土流失、改善土壤物理性状;提高作物光能利用率;提高产量和品质,增加经济效益。

无花果主要生长于热带、亚热带、温带地区,秋末修剪,初春萌芽,初夏成熟。我国北方地区种植无花果多采用拱棚多层膜覆盖技术(如下图)。拱棚多层膜覆盖技术稳定了无花果的产量,但在某些方面影响了无花果的品质。据此完成下面小题。 

8.我国北方地区种植无花果多采用拱棚多层膜覆盖技术,主要是为了克服(   )

A.低温冻害 B.土壤干燥

C.杂草入侵 D.病虫侵袭

9.采用拱棚多层膜覆盖技术栽培无花果对其生长环境的不利影响主要表现在(   )

A.光合作用弱 B.昼夜温差小

C.雨水供给少 D.通风透气差

10.越冬时,拱棚最常用的通风方法是(   )

A.晴天白天,开启顶部放风口

B.阴天白天,开启顶部放风口

C.晴天夜晚,开启底部放风口

D.阴天夜晚,开启底部放风口

【答案】8.A9.B    10.A

【解析】8.由材料可知:“无花果主要生长于热带、亚热带、温带地区,秋末修剪,初春萌芽,初夏成熟”,可知在无花果生长范围中,北方地区属于纬度较高的地区,且无花果需要越冬,因此推测拱棚多层膜覆盖技术主要起到保温作用,减轻低温冻害,A正确,BC错误;北方地区纬度高,冬季气温低,病虫害较少,D错误;故选A。

9.结合材料和所学知识:拱棚多层膜覆盖技术,遮阳网削弱了白天到达棚内的太阳辐射,起降温作用;夜晚减少棚内热量散失,起保温作用,导致昼夜温差缩小,不利于无花果营养物质的积累,B正确;结合材料,初春萌芽,初夏成熟,此时北方地区光照不是很好、且并未进入雨季,表明无花果对光照、雨水要求不高,AC错误;结合图可知:拱棚多层膜覆盖技术有放风口,通风透气并不差,D错误;故选B。

10.结合所学知识:越冬时天气寒冷,只有在晴朗的白天,温度较高时,才打开顶部放风口。由于此时棚内气温较高,热空气从顶部上升流出,实现通风,A正确,B错误;夜晚,拱棚外面气温低,开启底部放风口会使冷空气进入,使无花果遭受低温冻害,不可取,CD错误;故选A。

【点睛】无花果适应性强,但不耐低温,在北方露天种植,冬季易受冻害,采用拱棚多层膜覆盖栽培克服其安全越冬难题,并能提早成熟和延长采收期,减少病虫害和雨水伤害,增加产量。

2022年4月28日,中国极地科考团第38次南极科学考察顺利返回至上海基地。右图为我国中山站为解决科考人员蔬菜供应问题所建立的温室建筑外景照片。据此完成下面小题。 

11.与海运调入的蔬菜相比,南极温室种植的蔬菜(   )

A.生产成本低 B.农药残留多

C.品种丰富多样 D.营养价值高

12.从节能角度分析,推测南极温室种植的蔬菜除耐寒外,还应具备的生长特点是(   )

A.喜光 B.喜湿 C.耐旱 D.生长周期短

【答案】11.D  12.D

【解析】11.海运的蔬菜作为露天种植,生产成本低,且海运运费低,而南极地区地理环境恶劣,需修建温室调控温度等,生产成本较高,A错误;南极多严寒、恶劣天气,虫害、病害少,农药使用量少,农药残留少,B错误;为适应恶劣的天气,对于作物品种要求高,品种较为单一,C错误;海运调入的蔬菜运输时间长,蔬菜的营养流失大,而南极温室多为新鲜蔬菜,营养价值高,D正确。故选D。

12.南极温室为保证蔬菜的正常生长,要提供稳定的温度和光照,能源消耗量大。当蔬菜生长周期短时,能节约能耗,D正确。喜光会增加能耗,A错误;喜湿、耐旱的生长习性对于节能效果不大,B、C错误。故选D。

2022年4月18日,首个国家植物园在北京正式揭牌。国家植物园的主要任务是植物的迁地保护(注:迁地保护是把因生存条件不复存在,物种数量极少,生存和繁衍受到严重威胁的物种迁出原地,进行特殊的管理和保护),是代表植物迁地保护的最高水平,下图为国家植物园内的“镇园之宝”之一千岁兰图,据此完成下面小题。 

13.首个国家植物园选址在北京的主要原因是(   )

A.气候适宜 B.交通便利

C.科研水平高 D.消费市场广

14.如图,国家植物园根据千岁兰的生长习性和根系特征,把它种植在玻璃温室内的紫砂盆(透气但不透水,两个盆一竖一横叠高)中,依此推测于岁兰的原产地可(   )

A.热带沙漠 B.温带沙漠

C.热带雨林 D.温带草原

【答案】13.C  14.A

【解析】13.因为迁地保护是把因生存条件不复存在,物种数量极少,生存和繁衍受到严重威胁的物种迁出原地,进行特殊的管理和保护,北京作为我国首个国家植物园选址地应该是看重其科研水平高,C正确;千岁兰原产于非洲纳米比亚沙漠,北京是温带季风气候,A错误;交通便利、消费市场广阔与迁地保护关系不大,BD错误。故选C

14.千岁兰种植在玻璃温室内,说明北京(温带季风气候)达不到其生长所需的热量条件,B、D错误;从千岁兰种在紫砂盆(两个盆一竖一横叠高)中,说明其根系发达(深),需要更深更宽的生长空间;“透气但不透水”,说明其根系生长需要疏松的土壤(沙漠较合适),A正确,C错误。故选A.

【点睛】有一种植物在地球上举目无亲,植物学家只好给它单立门户。它就是千岁兰。它是世界上唯一永不落叶的珍稀植物。千岁兰在有恐龙的时候就已经存在了,是植物界的活化石。


15.(2022·全国·高三专题练习)阅读图文材料,回答下列问题。

西班牙是欧洲发达国家中发展水平相对较低的国家。西班牙阿尔梅里亚省(位置见图1)的甲地附近干旱少雨。1956年当地勘探到深层地下水后,灌溉农业得到发展。1971年引入滴灌技术,日光温室(不需人工增温)快速普及,生产的蔬菜、瓜果等农产品出口量大增,主要出口西班牙以北的欧洲发达国家。20世纪90年代以后,甲地温室农业进入集温室安装维护、良种培育与供应、产品销售、物流等为一体的集群式发展阶段,产品出口量加速增长。图2示意甲地最低气温和降水量的年内变化。 

(1)描述甲地的气候特征。

(2)分析甲地气候的成因。

(3)从气候角度分析甲地普及日光温室的原因。

【答案】(1)夏季炎热干燥;冬季温和湿润。

(2)成因:夏季受副热带高气压带控制,盛行下沉气流,炎热干燥;冬季受西风控制,从海洋携带大量水汽,温和湿润。

(3)地处地中海沿岸,冬季温和(最低温较低),日光温室可满足蔬菜、瓜果生长需要;当地干旱少雨,日光温室可减少蒸发,提高水资源利用率。

【分析】本题以西班牙为情境,设置三道小题,考查气候特征与气候的成因等知识点,重点考查获取和解读信息的能力以及区域认知、综合思维等学科素养。

(1)根据图中信息,结合所学内容可以判断出甲地区为地中海气候,所以甲地区的气候特征为夏季炎热干燥,冬季温和湿润。

(2)根据图中信息,结合所学内容可以判断出甲地区为地中海气候,地中海气候夏季受副热带高压控制,所以该地区盛行下沉气流,降水较少,因此气候相对较为炎热干燥,由于气压带风带的季节移动,所以冬季受盛行西风的控制,从海洋裹挟大量的水汽,使该地区降水相对较多,气候温和湿润。

(3)从气候角度分析,即从气温、光照、降水等方面分析,根据甲地最低气温和降水量的年内变化图,可知甲地最冷月最低气温为8°C左右,气温相对较高,不要人工增温,日光温室即可满足蔬菜、瓜果生长需要,虽然该地夏季干旱少雨,但是有深层地下水及滴灌技术发展,普及日光温室可以减少蒸发,提高水源利用率。

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