《胡同文化》是当代著名作家汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，对现代文明进步大潮中北京胡同的没落，充满复杂难言的感情。教学这类课文，要想使学生透彻地理解课文，并获得切切实实的益处，教师须引导学生在拓展上多下下功夫。
那么，如何去拓展呢？笔者以为，从这篇课文的特点出发，这三种方式较为恰当：写评论、仿写、想象作文。
一、写评论
《胡同文化》一文中所概括的“胡同文化”的特点，既有积极的一面，也有消极的一面，而且就实际情况而言，这种文化在我们的现实生活中不乏市场。因此，教完这篇课文，指导学生正确认识和评价“胡同文化”，就应成为教学不可或缺的一个重要环节，而完成这个环节的最恰当的途径就是指导学生写评论。笔者的具体做法是：
首先，引导学生辩证地看待“胡同文化”。胡同文化作为一种复杂的历史积淀，既有值得继承发扬的一面，也有必须予以批判并扬弃的一面。比如拿胡同文化的精义“忍”来说，在某些场合、某些情况下，能忍则是一种美德，是个体修养的一种表现；而在另外一些场合、另外一些情况下，“忍”却是胆怯、懦弱、缺乏强烈的正义感和社会责任心的同义词。
其次，不求全责备，只要求学生就其感受最深的某一点谈谈自己的看法就行。从学生作文的情况来看，大部分学生都谈得比较实在、恰当。限于篇幅，这里只举出部分学生习作的题目，诚望读者诸君能窥豹于一斑。
写得好的习作有：《辩证看“忍”字》、《生活上要易足，学习上要“不足”》、《“破家值万贯”中的爱国情怀》、《“独门独院”中的“求静”思想》等等。
二、写想象作文
通过语文教学发展学生的想象思维是语文教学义不容辞的责任，而写想象性作文是发展学生想象思维的基本途径之一。学完这篇课文，结合其特点，我给学生出了一下几道想象性作文题：《胡同里的一天》、《梦游北京胡同》、《走进北京胡同》、《胡同文化访问记》、《胡同见闻》等。此举意图一是锻炼学生的想象能力，二是引导学生再次走进课文，对课文进行深入细致的阅读，锻炼阅读能力。
三、仿写
仿写是语文教学中较为常见的一种文本教学的拓展方式。这种方式有利于学生对课文的写法做理性的把握，有利于学生写作方法的积累。但是，这种方法也有它的弊端：运用不好，学生觉着无聊，老师也觉着尴尬。因此，如何使这种为广大语文教师和众多学生所熟悉的老方法产生新异的效果，便理所当然地成了现在我们运用此法的一个关键环节。笔者的做法是：联系生活，练习学生感同身受、且确有所得的真实生活。只有这样，学生才觉着有话可说，有必要写。笔者结合所在地回族聚居多的特点，给学生出了这样一个参考题目：《清真寺文化》。由于清真寺在这里分布较广，且学生又身处其中，耳濡目染，所以，大部分学生习作都写得有声有色，很好地完成了拓展练习的任务。
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