【给自己做的早餐】海陆双汇披萨

    

   以前每天早上妈妈都起来做早饭给我，但是冬天太冷，实在不忍心让她起早，就做一些可以回锅的食物，早上起床先放锅里或者烤箱里，刷牙洗脸后就吃了。

   冰箱里有上周末包的一抽屉饺子，还有做的面包，披萨，想吃啥吃啥，不求人啊！再热一盒牛奶，齐活。

   中间一段时间最喜欢披萨，因为料丰富，又好吃，烤箱回炉一会就好。还可以分割冷冻。喜欢做花边披萨，就是不能像必胜客那样花边好看，因为必胜客的披萨芝心送上来芝心都没流出去，我每次做烤好就都淌外面了。纠结啊，继续研究中....

       

   这次放的奶酪不厚，因为花边放很多了，中间就少。一缕阳光照过来，热气腾腾，还是很诱惑吧？

       

   有鲜虾，鱿鱼，烤鸡腿肉，真是特别美味。

  

   【饼底原料】：

        高筋粉200克   酵母2克 白糖5克  盐2克 橄榄油10克

   【内陷原料】：

        鱿鱼  烤鸡腿肉 虾  蘑菇 圣女果 洋葱  杂菜

   【内陷调料】：

        盐半茶匙 胡椒粉半茶匙

       

   1，饼原料。

   2，温水融化酵母，盐，白糖，加入面粉揉光滑。

   3，发酵到两倍大，排气。

   4，擀开铺在披萨盘中。

       

   5，内陷料。

   6，锅里融化黄油，煎蘑菇到两面微黄。

   7，蘑菇盛出倒入洋葱，虾，鱿鱼一起炒一下，调入盐，胡椒粉备用。

   8，最下面开始，依次：披萨酱，奶酪，蘑菇，鸡肉，虾，鱿鱼，奶酪，杂菜，小番茄，奶酪。200度预热，中层，15——20分钟。

  

   很丰富的馅料，特别美味。