增溶是使原本不易溶于水的油溶性物质在水中更好地溶解,从而增加溶解度,使溶液透明,使油溶性物质均匀溶于水中。
增溶剂是促使原本不溶的物质溶解在某种溶剂中的表面活性剂。在水溶性透明啫喱中,一般需要加入少量不溶于水的润肤剂、香精等原料,为得到透明的啫喱产品,需要在配方中加入增溶剂。
增溶剂一般是HLB(亲水-亲油平衡)值较大的非离子表面活性剂,如PEG-40氢化蓖麻油(商品名:CO 40或RH-40)、PEG-50氢化蓖麻油、SP-115C、吐温系类、聚甘油类的产品等。用于洗发水、沐浴露中的氨基酸表活、AES、烷基糖苷等都可以作为增溶剂使用。
根据增溶质的性质和表面活性剂类型的不同,通常进入胶束的位置和状态有以下四种方式:
·非极性分子(如饱和脂肪烃、环烷烃)进入胶束核烃的状态。
·一些长链极性分子(如长链醇、脂肪酸、酯类等)的非极性链插入胶束栅层,极性基团处于胶束极性基团之间。
一些水溶性和极性比较强的增溶质吸附在胶束的表面,这类物质较a、b两种方式的增溶量小。
含有聚氧乙烯的非离子表活剂的胶束,是将增溶质包裹在聚氧乙烯的亲水链之中的,比如芳香羧酸和酚类化合物这类具有较强的电负性原子和聚氧乙烯形成氢键。这类增溶剂有较大的增溶量。
四种方式增溶的增溶量顺序为(d)>(b)>(a)>(c),这四种增溶方式遵从相似相溶原理。
1、增溶作用与表面活性剂的亲油亲水基团(CMC)密切相关;
2、增溶作用形成的体系是热力学稳定体系;这意味着随着时间的推移,只要增溶剂、被增溶剂稳定不变质,不会像乳液、膏霜那样破乳、分层。
① HLB值一般大于15、具有较大增溶效果且无毒无刺激的增溶剂为最优选择。
② 就表面活性剂的毒性和刺激性而言,非离子型表面活性剂的毒性较小,而阴离子型表面活性剂的毒性小于阳离子型表面活性剂。
③ 由于阳离子型表面活性剂的毒性和刺激性较大,通常不用作增溶剂;阴离子型表面活性剂仅用于洗涤产品;而非离子型表面活性剂则在护肤品、洗护产品等方面有广泛应用。
④ 一般不能有气味,与其它原料应兼容。
在研究强极性或非极性原料时,发现非离子型增溶剂同系物的碳链愈长,其HLB值愈大,增溶效果愈佳。而对于饱和烃和极性较小的有机物,在同系列表活剂水溶液中,随着表活剂的碳链增长,其增溶能力也逐渐增强。
此外,对于具有相同亲油基的表面活性剂,对烃类及极性有机物的增溶能力大小一般遵循以下顺序:阴离子表活性剂< 阳离子表活性剂 < 非离子表活性剂。
非离子表活性剂对脂肪烃的增溶作用随着其疏水基团碳链的增长而增加,然而随着聚氧乙烯基链长的增加却呈现减少趋势。
最后,离子型表面活性剂的极性基团变化也会对其增溶能力产生影响。
增溶剂一定时,同系物被增溶质的分子量愈小,越难以被增溶。所以植物油(含有高级脂肪酸甘油酯)一般很难被增溶;
一般在低温的时候,一定要先将被增溶的油溶性物质(香精等)先搅拌均匀,再加水。
比如一个高保湿补水亮肤喷雾中,配方如下:
相别 | 俗名 | 百分比 | 使用目的、说明 |
A | 水 | 加至100 | 溶剂 |
甘油 | 10 | 保湿剂 | |
丁二醇 | 10 | 保湿剂 | |
纳诺HA | 0.1 | 小分子透明质酸钠 | |
甘草酸二钾 | 0.1 | 抗敏剂 | |
海藻糖 | 0.5 | 保湿剂 | |
馨鲜酮 | 0.6 | 防腐剂 | |
EDTA-Na | 0.05 | 螯合剂 | |
B | 己二醇 | 0.6 | 防腐剂 |
VC乙基醚 | 1 | 美白、抗皱、抗氧化 | |
C | 肌肽 | 0.1 | 抗氧化,抗自由基 |
10%精氨酸 | 0.1 | 调节PH值 | |
依克多因 | 0.2 | 芬芳 | |
烟酰胺 | 2 | 美白 | |
D | 玫瑰香精 | 0.001 | 香精 |
PEG-40 氢化蓖麻油 | 0.003 | 增溶剂 |
在这个配方中,D相玫瑰香精和PEG-40 氢化蓖麻油,必须另外拿个干燥、无水分残留的容器单独称量后搅拌均匀,在低温加入前面已完成A+B+C的料体中。
温度一定时,加入足够量的增溶剂,可得到澄清溶液,稀释后仍然保持澄清。
一般是被增溶的油溶性物质的3-5倍。淋洗类产品(洗发水、沐浴露等)一般不加增溶剂或者被增溶的油溶性物质的1倍增溶剂。香精的增溶剂一般是香精添加量的3倍。有的精油比较难增溶,需要5倍的增溶剂。
有时候需要再加丙二醇、二丙二醇等效果更好。有时候增溶时,刚开始不透明,但是搅拌30分钟到一两小时后,会变透。
添加过多的增溶剂到水系化妆品中,涂抹时会有些许泡沫产生,泡沫一般是洗涤类产品比较多,给用户带来不好的联想。
目前含有PEG的增溶剂用的最为广泛,备案送检要加测二噁烷。
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