1、选择时间：种植乌塌菜可以在一年四季进行，不同时间选择的品种不同。
2、整地施肥：种植之前先要给土壤施肥，提高它的肥力，并且整平作畦。
3、播种育苗：之后将种子条播或撒播到土壤中，覆盖细土后镇压一下，并且要浇透水，保持土壤湿润。
4、定植养护：通常2-3天就会出苗，之后等到长出6、7片叶子的时候进行定植。
乌塌菜一年四季都可以种植，不同季节可以栽培不同的品种。冬季一般选择冬性强且晚抽薹的品种，春季则要选择冬性弱的品种，夏季可以用适应性广的品种，秋季则要种植耐低温的品种。另外不同地区之间，播种的时间也不一样。
乌塌菜一般要种植在光照充足且地势较高的地方，为了增加土壤的肥力，可以在深耕后施足基肥，每公顷可以施15000-22500千克的粪肥。施肥后要精耕一遍，然后整平作畦，畦的宽度在1.5-2米之间。
将乌塌菜的种子条播或撒播到土壤中，播种后要覆盖一层细土，并且稍微镇压一下。之后要浇透水，并且保持土壤的湿润，一般2-3天后就会出苗。等到幼苗长到一定高度后，需要进行间苗。
乌塌菜播种30天后，幼苗的叶子长到6-7片的时候，就可以给它移栽定植了。每一株要定植在25-33厘米见方的土壤里，定植后需要浇点水，好让它尽快缓苗。由于它的根系较浅，吸收能力弱，所以生长期要频繁施肥，为其提供充足的水和养分。
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