白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]保平安，可见，在日常生活中，白菜萝卜对于人们健康饮食的重要性。
然而，白菜萝卜的生产过程却并非那么简单，尤其是菜青虫[无脊椎动物，昆虫纲，鳞翅目，粉蝶科，菜粉蝶的幼虫。]，总想夺人们的喜爱，在萝卜白菜的生长过程中，它们往往捷足先登，把个好端端的叶片啃得四处是洞，不仅影响萝卜白菜的生长，还会影响人们的食欲。
菜青虫又叫菜粉蝶[菜粉蝶，别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫，是我国分布最普遍，危害最严重，经常成灾的害虫。]，是包括白菜萝卜等十字花科[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]植物的大敌，对于白菜萝卜危害最大的是幼虫[幼虫，是动物个体发育中颇具形态和生理特点并有胚胎性质的发育阶段；一般具有暂时性专有器官或构造以适应其独自生活方式的需要，但在直接发育形式下的幼体则无此情形。]，它们是成虫产卵后孵化而成，以十字花科的叶片为主食，食量惊人，对于蔬菜产量影响很大。目前，在生产中防治菜青虫常用的方法有：
1、利用天敌自然防控。利用广赤眼蜂[赤眼蜂，顾名思义是红眼睛的蜂，不论单眼还是复眼都是红色的，属于膜翅目赤眼蜂科的一种寄生性昆虫。]、微红绒茧蜂、凤蝶金小峰等天敌杀虫。例如，在绒茧蜂发生盛期，禁止使用化学农药，保护赤眼蜂幼虫等方式，使之猎杀菜青虫的幼虫。
2、药物防治。在菜青虫低龄幼虫发生初期，喷洒苏芸金杆菌800-1000倍液或菜粉蝶颗粒体病毒每亩用20幼虫单位，对菜青虫有良好的防治效果。
但是，对于一般的菜农来说，除了农药治虫，生物治虫很难控制，也难以做到，为此，人们在生产实践中又摸索出不少不用打药就能治虫的土法子。
一次，我去农场去拜访一位朋友。在等朋友的那段时间，我到她种植的菜地里顺便转转，看到她的菜园子有一个大爷正在管理菜地，当时，那个大爷正在给菜地喷水[用细蒙蒙的水雾喷（如温室），往往从置于头顶上的喷雾系统向下喷，主要为了有助于保持湿度。]，看到菜地并不干燥，就问他，干嘛没事要给菜地喷水呢？没想到他说，这个你就不懂了，我这是在治虫。我疑问，喷水还能治虫？他说，菜青虫最怕的就是水，我每天下午定时给菜叶面喷水，不只是浇水，也是为了治虫。你看看，这些青菜叶面你看看有没有虫子？
经他这么一提示，我蹲下去仔细检查了青菜叶面，果然光洁完整，只能偶尔看到一点虫眼。朋友回来后，也证实了大爷说的话，还说，他们就是靠这种土法子治虫，吃到了绿色食品。说完，就让大爷采摘了很多青菜给我，回去清炒后，果然味道很好，没有农药的残留味道。
这次的实地经历，也让我十分感慨，很多菜农为了虫口夺菜，没有办法只好大量使用农药，虽然这样也能把虫治住，但是，会程度不同影响食品安全。而一个土法子就能把虫治住，却因为没有人去总结推广，而仅仅局限在小范围使用。这也从另一侧面印证了高手在民间。
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