天气越来越热，和众多消暑冷饮相比，喝茶可以养生、清心无疑是夏季最健康的解渴之道。
夏日饮茶，3大益处
夏季饮茶可补充钾盐、水分
夏天气温高，流汗比较多，体内大量的钾盐会随汗水排出而丢失。茶叶是含钾食品，夏天通过喝茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动。
夏季饮茶可散热降温、生津止渴
茶汤里的咖啡碱对人体体温中枢下视丘的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里带走一定热量。所以，夏天喝热茶散热降温效果最好。
夏季饮茶能有效预防胃、肠消化道疾病
在炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会在体内大量繁殖。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，喝茶既可以抑制有害细菌生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道免疫能力。
夏日饮普洱，花样多多
1、蜂蜜普洱熟茶
功效解析：按照中医理论来说蜂蜜属于性寒之物，有较好的清热、润燥功效，而我们的肠胃又具有厌寒喜暖的特性，所以蜂蜜不宜多食，否则容易使得胃寒。可是熟茶性温热，用蜂蜜调饮熟茶能够较好的中和蜂蜜的寒性，且降低熟茶的热性，使得蜂蜜熟茶，茶性温而不寒、和而不热，同时具有熟茶护胃、蜂蜜清毒的功效。品饮时滋味口感上又能同时兼具蜂蜜的甜润，熟茶的醇厚，可谓是佳配。蜂蜜熟茶较为适合肠胃不适，或者喜欢喝熟茶但体质偏于燥热的茶友（这类茶友在调饮时可适量多加一些蜂蜜，清热效果较佳）。
调饮方法：先冲泡熟茶，通常以中号盖碗投茶7克为宜,茶友也可根据自身喜好增减，冲泡水温在93~95摄氏度之间为佳。冲泡好茶汤之后，不急于添加蜂蜜，而应等到茶汤温度降低到40摄氏度时再加入蜂蜜（温度过高，蜂蜜内的营养物质会遭到破坏，温度控制在40摄氏度及其以下较佳），蜂蜜添加量可根据个人口味决定。
2、陈皮普洱茶
功效解析：陈皮和普洱茶都具有越陈越香的特性，所以陈皮和普洱也比较合适搭配调饮。陈皮既可以和普洱生茶搭配，也可以和普洱熟茶搭配。陈皮性温，生茶性寒凉，所以如果是生普搭配陈皮能够降低生茶的寒性，适合肠胃消化功能稍弱、易积食、便秘，且体质偏热容易上火的茶友，有助于辅助消化，消积食、去便秘。但陈皮味稍苦，如果喜欢滋味甜润一些的茶友，就可以选择陈皮配熟普，两者性质都较为温和，调饮之后既能养胃，还具有润喉清痰的功效，滋味也较为甜润（想要滋味甜润一些的茶友，还可适当添加一些枸杞）。
调饮方法：普洱茶和陈皮的比例在4:1较为合适，即4克茶叶搭配1克陈皮，两者一同以沸水冲泡即可，注水量多少可根据自身口味调节。
3、牛奶普洱熟茶
功效解析：牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等对人体有益的矿物质，以及蛋白质、氨基酸等多种营养成分。而茶叶是世界三大饮料之一，同样富含多种对人体有益的物质，奶与茶的搭配自古已有。且牛奶也具有相应的保护和滋养肠胃的功效，所以用牛奶和同样具有护胃功效，且醇厚普洱熟茶调饮，也是不错的选择。
调饮方法：熟茶茶汤和牛奶按照3:1的比例调配，滋味较佳，既有熟茶的甜润醇厚，又有牛奶的浓纯鲜新（熟茶茶汤可适当浓一些，这样调配出来的奶茶才能较为浓郁香甜，不会显得淡薄）。
4、菊花普洱熟茶
功效解析：菊花性微寒，脾胃虚寒、有结肠炎、体质偏虚的人群不宜多饮菊花，所以菊花茶最好不要和茶性本就寒凉的生茶一同品饮，否则更为容易损伤肠胃。而菊花和茶性温热的熟茶就是较好的搭配，既能够削减菊花的寒性，避免对脾胃的刺激，又能保留其平肝明目、镇静、解毒等功效。
调饮方法：熟普和菊花的搭配比例通常控制在3:1较佳，然后沸水冲泡即可。
5、玫瑰普洱茶
功效解析：玫瑰花性质温和，老少皆宜，具有理气解郁、活血散淤，以及较好的保护肝脏胃肠的功效。既能够和普洱生茶搭配，也能和熟茶搭配，较为适合燥热烦闷的夏日饮用。但如果是胃寒体虚的茶友，最好选择用玫瑰搭配熟茶。
调饮方法：玫瑰花和普洱茶的搭配通常1:1较为合适。冲泡玫瑰花时水温不宜过高，温度在80~90摄氏度之间较佳。
以上就是较为常见的，适合与普洱茶搭配调饮的食物，茶友可根据自己身体情况选择适合自己的食物，来调饮适合自己的普洱茶。调饮时配比也不是固定的，茶友也可根据自身喜好，进行调整，但切记过浓。同时，调配好的茶汤应该尽快饮用，不宜长期存储，如菊花茶中的绿原酸，隔夜后易被氧化而变绿，茶汤颜色变绿茶就已经变性了，不建议再饮用，否则易引起腹泻，尤其是在病虫、细菌滋生的春、夏季更要多加注意，尽量不要饮用隔夜茶。
夏季喝茶也有禁忌
只有采取正确的饮茶方法才能有益健康，否则影响身体健康
忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，会致使神经功能失调。另外，由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。
茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。
忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。
忌饮隔夜茶
茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。如因饮茶引起失眠，就算使用安眠药，也是无济于事的。
忌醉后喝茶
人喝醉之后喝茶很容易加重心脏负担，特别是夏天喜欢喝酒吃烧烤的人要注意，喝酒后不宜喝茶。
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