春季炸鸡啤酒

      油腻的炸鸡和刺激的啤酒，会导致内火旺盛，上火后容易催生痤疮。春季雨水节气天气乍寒乍暖，常会出现皮肤、口舌干燥和嘴唇干裂等现象，这是“上火”的表现，对肠胃消化能力影响也非常大。而且，鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，尤其是鸡皮中含有许多脂肪，将鸡肉进行油炸、烧烤，油脂更多，人吃了后容易堵塞毛囊，引起皮肤感染。

    胃肠功能差者最好别吃

   立春后人体内激素分泌比较旺盛，人本身比较容易兴奋，如再过多地吃炸鸡和啤酒这样的食物，当天没有消耗掉的热量就会积聚在体内，导致入睡难、多梦以及易醒等睡眠障碍。时间一长就容易转化为其他疾病，如肠胃功能失调、高血压焦虑症等。

   经常吃的也更容易发胖，一个炸鸡有400千卡多热量，一瓶啤酒250千卡左右，而正常男每天需要摄入2200千卡，女的1700千卡左右。吃一份炸鸡+啤酒，就相当于一个午餐了！

  如果实在忍不住，想跟风过把嘴瘾，专家提醒，吃完炸鸡加啤酒后，别忘吃一些海带、西红柿、萝卜、香菇、生菜等，以获得尽可能多的抗氧化、抗癌物质成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。而孕妇、胃肠功能差者则尽量不吃为妙。如果孕妇长期吃炸鸡喝啤酒，严重者甚至可能会因大量高热量食物的叠加摄入，迫使胆囊多分泌胆汁进行消化，导致胆源性胰腺炎，对宝宝有危害，还有可能有生命危险。

    那么，这个时节应该怎么吃呢？专家表示，在中医中，春季是阳气生发的季节，这时候要多吃一些温补、补阳的食物来帮助人生发阳气，储存阳气，以抵御阴寒。比如，多吃一些味辛性温的食物，如韭、蒜、葱、芫荽等，因为温能助阳，辛能发散，有助于郁热发散。与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。韭、蒜、葱、芫荽类辛温食物对胃黏膜的刺激较大，患消化道溃疡的人也要少吃。