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什么水果含硒最多又最常见?
医生回答(8)
罗毅平 副主任医师 广东省妇幼保健院

指导意见:(1)蛋类含硒量多于肉类,每100 克食物中,猪肉含硒10.6 微克,鸡蛋含硒23.6 微克,鸭蛋含硒30.7 微克,鹅蛋含硒33.6 微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7 微克。(2)一般植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响。补硒可以在日常多吃一些蛋类、蘑菇、动物肝脏等食物。需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人对菌类有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对鱼类及谷物所含的硒利用率较低,只有70%左右。(3)因此硒的正确摄取方式是多吃强化补充有机硒的食品,并且不会补充过量极为安全。(4)另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。

2016-07-26 19:50:13
赵志端 国家二级营养师 

桑葚桂圆的含量是比较高的,日常可以适当的摄入些鸡肉也有丰富的硒可以起到一定的调节。患者需要日常树立信心,避免辛辣刺激的食物摄入,保持平和的心态进行调节。

2016-12-07 09:08:52
孙一丹 医师 

你好,含硒食物:蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区,那里盛产的富硒茶可以用来补硒。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类。建议:水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。

2016-12-07 09:12:57
庄义徐 主治医师 

乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤,早期表现为质地较硬的包块,边界不清楚,活动差因此建议你需要尽早去医院乳腺外科,给予进一步检查,需要给予手术根治治疗,

2016-12-07 09:21:50
张磊doc  

指导意见:(1)植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量,例如湖北恩施、陕西紫阳都是高硒地区,那里盛产的富硒茶可以用来补硒。 (2)含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中也含硒。(3)大蒜是最能富硒的植物,大蒜本身具有重要的生理活性,可有效提高免疫力,清除体内活性自由基,这与硒的作用一致,有协同增效作用。因此,设法生产富硒大蒜是最佳选择。(4)富含硒的水果有番茄,苹果和葡萄。

2016-07-26 19:17:17
黄科蓉 医师 

指导意见:(1)硒能够防止人体免疫力低下,有研究证明一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后,他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。(2)建议适量吃富含硒的食品,如芝麻、菠菜大蒜、芦笋、蘑菇、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。含硒高的食物有龙虾、鱼及一些甲壳类水产品。其次是动物的心、肝、肾等脏器。蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。普通面粉、糙米、海藻、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。特别具有富集硒的能力,如小麦芽、黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。

2016-07-26 19:18:30
王向杰  

指导意见:(1)每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,所以补硒也可多食用猪肉。(2)另外,紫苋菜富含硒元素,能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错,患者可以多吃点来补硒,(3)另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外,含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。(4)可以补硒的水果有葡萄和苹果。

2016-07-26 20:17:38
gzj827  

指导意见:(1)硒主要含在海洋食物和动物的肝脏及肉类中,所以多吃此类食物即可。(2)蔬菜含硒量甚微,但也要吃。(3)富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外,还包括许多海产品,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。(4)另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如 黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。(5)从目前的研究看,番茄是含有最丰富的硒元素的,可以尽量的多吃点这个。

2016-07-26 20:21:52
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