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2020.12.12
胡萝卜中丰富含的β-胡萝卜素,只有熟吃时才能被人体吸收,生吃时70%以上的胡萝卜素都是无法吸收的,可用食用油将其炒熟后食用,以提高胡萝卜素对人体的利用率。
摘自《癌症晚期,2年消去了肿瘤?胡萝卜就在你我身边的抗癌明星》
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