相信不少人经历过反酸、打嗝，反上来的酸水就像要把嗓子“烧了”，还容易引起剧烈咳嗽等症状，十分难受。
出来工作刚好满两年的小志，因为赶项目经常加班熬夜、吃夜宵，而且平时还特别喜欢吃零食，尤喜欢吃洋快餐和甜食。满足了快感，却要付出了惨痛的代价。最近一段时间，小志晚上入睡时总会因呛咳而醒，且反酸难耐，平躺时不适感更加强烈。小志去医院一查，竟是得了胃食管反流病。
胃食管反流病是怎样发生的？
正常情况下，胃部进行消化后，会进行排空。但是，如果胃食管交界处的下食管括约肌松弛，或者食管蠕动有问题，胃里的东西容易反流到食管里，就会出现反酸现象。另外，如果胃排空不太好，胃里的东西不能通过幽门排到肠道里，排不出去的东西也会反流进入食管，导致反酸、烧心。
胃食管反流病会导致哪些严重后果？
其实，胃酸的腐蚀性是非常强的，它之所以不腐蚀我们的胃，是因为胃里有一层保护性黏膜，才使得胃酸和胃部能“和平共处”。但其他部位，比如，食管、嗓子、肺都没有这层保护性黏膜，所以当胃酸反上来时，对它们的腐蚀是非常严重的。
反流物混杂着胃酸，对食管反复刺激并造成损伤，过后食管组织增生、愈合，会导致食管狭窄，吃食物、药物就会难以下咽，而且还有发展为食管癌的风险。另外，反流物反流到咽喉部，会导致声带的炎症，产生咽痛、声音嘶哑等不适。如果反流物反流到肺，会导致吸入性肺炎和哮喘。
哪些原因会导致胃食管反流病？
胃食管反流病的出现跟饮食存在密切关系。比如说高脂肪饮食，吃过于油腻的食物就会抑制下食管括约肌的功能，使下食管括约肌更易松驰，易发生反酸；吃多了或吃饭特别快，短时间内吃进太多食物，胃内压力就会比较高，下食管括约肌也会容易松驰而出现反酸；喝大量水时液体流动性比较强，更容易通过胃食管交界处反流至食管里。
此外，一些胃病，如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等也会导致胃酸分泌过多而出现反酸症状。所以，当出现胃食管反流病，应该要注意是不是同时有其他胃病的发生。
治疗胃食管反流病的误区？
“喝粥养胃”这个理念似乎早已深入人心。但对于胃反酸、烧心的人来说，喝粥反而是“雪上加霜”。
粥属于流食，喝了之后胃酸就容易漂浮在流食表面，使其随着胃内容物的增多而不断向上升高，离胃食管结合部也就越来越近，甚至突破了胃食管结合部进入食管。所以，喝粥之后更容易产生胃酸反流，引起烧心症状。因此，喝粥并不是缓解胃反酸的好方法，而此时应食用一些“沉降”的食物，比如说干馒头片、干面包片等来缓解胃反酸。
那么胃食管反流病的病人存在饮食禁忌的时候，就不能喝粥了吗？
答案是可以，但是对于粥的做法也是有要求的，而且只是喝米油。先把生米彻底浸泡，然后大火煮开，然后改为小火慢慢地熬，只有这样才能煮出米油来。米油中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素等，对人体有更好的充养作用。当然，熬粥时加入一些山药、红枣，其健脾益胃的效果会更好。
更多肠胃知识及疑难问题可微信咨询（guolaoshi022）
（图片来源网络，如有侵权请联系删除）
联系客服
