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必逛上海欧巴街——虹泉路 被吃货占领了!
▌虹泉路火了。这里原本只是生活了3万人的韩国人社区,韩国人多了,自然韩国店也多,吃喝玩乐衣食住行,全有。而这一次,它是被中国人攻陷,去虹泉路吃啤酒炸鸡,成了小伙伴圈子里最流行的招呼。
▌1004卖的米饼颇受欢迎
下午3点,排队百米
火到什么程度?排队时间最能说明问题。人气最旺的烧烤店炭,工作日的下午两点,记者到达,已经排了绵延近百米的队伍,最早的,中午12点就赶过来排队拿号,最远的,特地从太仓坐火车过来,打算吃晚饭逛完街,再坐火车回去,绝对真爱粉。
这家店不做午市,老板三点半才现身发号,队伍里经验丰富的吃货指点,2点半之前到达,才有可能吃上第一批。这一天,下午四点到达,只能拿到晚上8点的号,而且还是“时间不保证,电话通知”,发号的韩国大叔倒是一脸认真,记下大家的电话号码和人数,并且承诺,一定会通知你的。而双休日再去,同样下午四点拿号,能开吃的时间延到了晚上11点,所以,别小看了吃货们的热情。
同样火的还有隔了不远的炸鸡店富乐满,下午三点已经开始排长队,等待时间超过1个小时,要外卖也行,等上两个小时,3点下单,5点拿。韩国老板娘忙得手脚不停,一会儿招呼客人,一会儿叮嘱伙计去仓库再拿两箱鸡出来,一会儿又自己跑进厨房下单,出来时候端着三盘炸鸡上菜,一个人当三个用。店里打工的韩国年轻人不够用,紧急招了不少中国小妹,她们统一管老板娘叫阿姐,阿姐则用带着口音的普通话叫她们的小名。
这条路上来回走几遍,大到桑拿会所,小到超市里的米饼摊,从下午3点到晚上10点,都在排队!
▌夜晚的大排档宛如在韩剧中
满街尽是“泡菜Style”
从前到虹泉路,看的韩文多过汉字,听的韩语多过普通话,店里从老板到打杂,几乎都是韩国人,韩系打扮,化妆精致,在大冬天还是露了两条腿的韩国妹子更是不少。
这次去,来往人群依旧韩系打扮,宽松而靓丽的毛皮大衣下,都是穿着修腿裤的双腿,脚蹬一双或时髦的雪地靴或复古的流苏靴,手上再提着一只闪亮的小包,框架眼镜、长款毛衣,团子头,个个都像韩剧中的人物。而男生们,单薄的夹克式外套敞开,只有一件更加单薄的V领毛衣,修身的长裤,再踏上了一双运动鞋,加上脖子上围了和没围一样,只是用作装饰的淡灰色围巾,至于像不像明星“偶巴”,那要看长得够不够帅。
满街衣着“泡菜Style”依旧,不过竖起耳朵,上海话、普通话、东北话以及各地方言夹杂,打扮韩系的妹子突然间就拿出手机一口东北腔,又或者形似“偶巴”的男子开口上海话哄女友。让人有种穿越出去,又穿越回来的感觉。
▌多乐之日门口的金秀贤招牌成为粉丝们合影的景点
和教授合影
街上的不少店家,都打出韩剧明星的招牌,几个来自韩国的连锁品牌,更是直推当红小生做代言,真人等高的纸板广告竖在门口,居然连拍照合影都排队,像极了当年麦当劳初入中国,大家集体排队和麦当劳叔叔拍照的场景。不过嘛,这位可不是大叔,是最近最红的韩国男明星,《来自星星的你》的男主角金秀贤,人称“教授”,他代言的多乐之日面包房几乎成为虹泉路一景,不少粉丝在教授的广告牌前星星眼,买面包、合影留念,那是必须的。
数了一下,在五分钟里,一共有9个人和金秀贤的广告牌合影,年龄目测从15岁到50岁不等,均为女性。甚至有人专门过来买他代言的面包。快要离开的时候,一个15岁的小女孩让记者帮忙拍照,一手拿着香蕉牛奶,一手搂着“自家偶巴”,嘟起嘴,各种甜蜜。
相比之下,摆在咖啡店Caffebene里的张根硕没那么红,不过走过路过的顾客都要停一停脚步。“啊!张根硕诶!”“不就是那个画眼线的么,那么激动,你不是喜欢李敏镐的吗?”一对路过的情侣如是对话。
▌炸鸡因为韩剧一下子红了
“不发微信,白来了”
这对情侣在咖啡馆没坐下多久,就小声争吵了起来,因为女生的手机没电了,埋怨男生没带移动充电装置。“不能拍照,不能发微信,不是白来啦。”“那我手机借给你拍。”“你摄像头才300万像素,又没有美图软件。”女生黑着脸生了好久的气,直到男生问店员借来了充电器才罢休。
跑到虹泉路,哪有不拍照发微信的道理,在炭吃饭,大家的模式都是一上肉就拿出手机猛拍,坐在记者邻桌的赵小姐一边拍食物,一边还不忘自拍几张。“先发给我妈,等下美化好图片再发朋友圈。”赵小姐平时和妈妈一块儿追韩剧,“我说暑假要去韩国玩她是立马就举手同意的,今天她没空来,让我打包拌饭和大酱汤回去给她呢。”
之后在路上随访,问了20个人,全都发了朋友圈。有个小伙子跟朋友一块儿来,五点发的朋友圈,晒了吃烤肉和炸鸡的图,五点半收到30多个赞,以及十几条这是在哪儿?虹泉路也就是这样,借着微信的强大宣传力,越来越火。
富乐满炸鸡下午三点就已经开始排队
买了炸鸡去表白
初雪那天,跑去虹泉路吃炸鸡,在富乐满好不容易排到队,坐了下来,居然被一个后来的小男生“拼桌”。差点要叫出来“你谁啊”!只见小男生一脸可怜,“拜托拜托,让我搭个桌把,假装你们是认识我的,外卖要等上2个小时,实在来不及了。”仔细聊天,才知道人家是鼓起勇气,打算买了炸鸡啤酒,去姑娘家表白的。
小男生暗恋了一个女孩子三年,最近,女孩子迷上了《来自星星的你》,整天“都教授”不离口,初雪那天,更是在微信上表达“好想吃炸鸡啤酒啊”“要是有人能送来炸鸡啤酒就好了”,小男生下了决心,网上搜索,然后立即打车10公里跑来这里,眼看已经七点,只好假装拼桌,插了个队。炸鸡上桌,男生要了个打包盒,绝尘而去。
后来故事如何发展我们不知道,就好像我们至今不知道都教授和千颂伊最后会不会在一起,不过,初雪的日子,据说是很适合表白的。
▌韩国明星代言是这儿咖啡馆的咖啡馆们的特色
清一色芒果椰奶
想要大块吃肉,在虹泉路可以,想要小清新“劈情操”,当然也可以。虹泉路上不下5家咖啡店,虽然没法涵盖如今韩国的当红咖啡馆,不过也可以一瞥韩国的咖啡文化。不同于欧洲咖啡馆小巧拥挤到有些逼仄,这儿韩式咖啡馆宽敞明亮,特意选择层高挑高的房子,桌椅的摆放也不拥挤,在入口处都还特意留出空间,哪怕坐满,也不会觉得拥挤。开在富乐满对面的Caffebene由韩国明星张根硕代言,同时也是出现在韩剧《秘密花园》里的场景。他们家的招牌沙冰超大一份,可以供三四个人分享,人均不到20元。
另一家MangoSix开在金汇南路上,晚上八点,几乎找不到空座位,这家店因为韩剧《绅士的品格》和《继承者们》被人熟悉,环视店里的客人,九成点了招牌的芒果椰奶,为什么,因为这是韩剧里张东健的最爱呀。
其实,三四个月前来这儿的咖啡店,还是以韩国顾客为主,学生们在这儿笑闹,穿着得体的韩国大叔在这儿和人谈事,也有独自一个看书的韩国小伙子。
如今,据说周围的韩国客人都直接打电话叫外卖啦。
现在店里的年轻人,70%是中国客人,不过讨论的话题可不少韩国元素。“你看我这个金叹的手机壁纸,是不是超级灵啊!”“灵的灵的,快点发我一张吧!”“你说要是这芒果椰奶是我做的,偶巴会不会喜欢我啊!”“哎呦,你这小短腿怎么配得上偶巴的长腿啊!”
这里的话题虽然“疵嗒嗒”,但是谁又规定自己不能跟着韩剧为青春喊一声偶巴呢?
▌韩国超市里挑花了眼
买点泡面也好
吃饱喝足,就差购物,这一条路上,开了两家1004韩国超市,可见生意有多好。来这儿逛的,明显分成两派,一边是附近生活的居民,篮子里都是日常的蔬菜水果肉类,和生活用品,还有一类自然是图个新鲜,来淘韩国货的“外来人口”。最受欢迎的,是大酱汤、石锅拌饭专用辣椒酱、腌泡菜的专用酱汁,韩国进口的零食,特别是别处买不到的韩国冰激凌,哪怕大冬天,也很受欢迎,门外太冷,来尝鲜的就在超市里就地解决。当然,你还能买上几瓶韩国进口的生米酒或者烧酒,自家宴客的时候,也能有些异国风情。
也有人在超市里挑来挑去选不定,最后拿上两大包泡面了事,反正都是韩语,也看不懂什么牌子。当然啦,不少韩国进口食品其实在网上超市也都有售卖,来这里,无非体验一下氛围,假装在韩国。
假装在韩国 处处走在韩剧里
▌韩剧地图
此次探访,不仅一一体验虹泉路上的各家人气店铺,更吐血整理出一份虹泉路排队路线图,让你不用等到吐血,也能一一体验。
虹泉路这么火,韩国人知道吗?如果知道,大概会为韩剧的文化输出得意吧。那些韩国街上必去的当红店家,或多或少都带着韩剧里的场景,又甚至干脆是韩剧明星代言。虽说过完年去韩国的机票骤然便宜,不过花上一个下午,来这儿假装在韩国,顺便体验下自己曾在韩剧里看到过的店,也不错呢。
▌炭
人均:60-80元
推荐:凉拌猪蹄、五花肉、拌饭
因为生意太好,每天下午两点开始大排长龙,“炭”在虹泉路,可以算是传说中的店,不少人专门冲着它来,结果被告知要等到晚上11点,等一圈逛好轮到,其实老早吃饱。
要说“炭”本身,其实和韩剧场景扯不上太大关系,不过店里两个电视屏,一直时事播放韩国的电视剧和综艺节目,没有字幕,一般资深韩粉才能跟上笑点。《来自星星的你》热播的周三周四,这儿晚上就挤满了“星星粉”一起看直播,跟着外星教授和地球女神一起哭哭笑笑,这感觉,倒有点像大老爷们聚在酒吧里看足球。
▌富乐满
人均:70元
推荐:鲜味炸鸡
初雪那天,多少人在朋友圈发了“想吃炸鸡”,请举手!
富乐满的老板娘透露,初雪之后的几天,营业上升50%,人家有口红效应,这儿有初雪效应。都是千颂伊的功劳,这个剧中的国民女神动不动就大喊炸鸡啤酒,用初雪夜应该吃炸鸡加啤酒对广大粉丝进行洗脑,乐的,自然是沪上各家炸鸡店。
炸鸡80元一份,可以选择原味和鲜味,韩式的鲜味炸鸡裹着一层甜甜辣辣的酱汁,味道很特别。如果有选择困难,那就一半鲜味一半原味都试试。
只是不知道这一阵热潮之后,上海会不会多一批韩式炸鸡连锁店。
▌MangoSix
人均:30元
推荐:芒果椰奶、爽蓝柠檬汽水
芒果椰奶是《绅士的品格》里张东健最爱,柠檬汽水是《继承者们》中女主角车恩尚在打工时候制作的饮料。这些小细节,让MangoSix在韩国一跃成为最受欢迎的咖啡品牌之一,可见韩剧的力量。
在上海的店里,依旧是芒果椰奶卖得最好,店里店外,都是韩剧的海报,店员也穿着车恩尚一样的制服,难怪会有姑娘忍不住询问:“制服有卖吗?”
▌Caffebene
人均:30元
推荐:奥利奥黑白刨冰、华夫饼
懂得走韩剧路线的当然不止Mango Six一家,开在虹泉路上的Caffebene不仅用明星张根硕做代言,更是一举植入韩剧《秘密花园》,并且强势进入情节,成为男女主角“卡布奇诺之吻”的发生地。想想看,男主角帅气霸气又温柔地一吻,在两个人的嘴唇上都留下了卡布奇诺的泡沫,背景是温馨甜蜜的咖啡馆,是多好的宣传噱头。这一品牌也正是借助当年《秘密花园》大红,一举在韩国超过了星巴克,成为第一大连锁品牌。如今,Caffebene在上海就有超过7家分店,势头颇旺。
▌1004
推荐:米饼
韩国进口食品种类繁多,在此不一一细说,说一说在1004门口时时拍着长队的米饼。10元一包,每人还限购两包,成品现做,从机器里“嘭”一声弹出来。
为什么那么红,在韩剧《花样男子》和《城市猎人》里都出现过。后者更是全民偶巴李敏镐亲自吃的,偶巴在剧中穿着浴袍啃米饼的娇憨样让女粉丝们一阵心动。赶紧去搜索淘宝同款。在1004的米饼,打出“韩剧牌”,销量自然不愁。
▌多乐之日
人均:20元
推荐:龙猫面包、黑米芝士糯米面包
风头能与李敏镐媲美的,当然非来自星星的金秀贤莫属,面包连锁店多乐之日找他做代言,一下子击中女粉丝的心房,才不顾代言广告里教授完全没有刘海,而且还大小眼。
面包店的店员说,自从《来自星星的你》火了,店里的面包都来不及做,晚上九点去逛,店里像被扫荡过一样干净,全都卖空,比一下隔壁的巴黎贝甜,后悔没叫自己首尔贝甜,如此这般,明星效应立显。
▌纽斯
人均:150元
洗韩式桑拿,早年《我叫金三顺》、《秘密花园》等韩剧里都有体现,包个呆萌的羊角包,穿上浴服,再拿鸡蛋敲脑袋,这儿算是男女主角卖萌或者吐槽的好场所,也是韩国家庭剧里经常展现的韩国传统。
纽斯走红已经好多年,洗资涨了不少,分店开了两家,还是人满为患,高峰时候甚至要排队等一个水龙头,不太建议双休日的下午去,排队时间太久。虹泉路上还有家韩太,知名度还不太高,可以尝试。
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