消暑祛湿食材宜搭配五指毛桃或北芪

　“小暑大暑淹死老鼠”，夏季祛湿很重要，暑热天要健脾渗湿，防伤湿。老中医发现，很多百姓知道土茯苓、扁豆可祛湿，但却体会不到祛湿的效果。“祛湿食材中一定要加入五指毛桃或北芪，这两种药材起补气作用，是祛湿药材起作用的动力。”她表示。

　　两者相比，北芪的补气效果更强一些，而五指毛桃口感更好，更能开胃醒脾，最适合脾虚、气虚的人，烦躁、体热者则不建议吃五指毛桃。

　　三伏饮食——多酸多甘，酸味、咸味，多吃应节的瓜类。如节瓜、丝瓜、黄瓜，伏天消暑最佳水果西瓜，及消暑祛湿的“老大哥”——冬瓜。