糖尿病饮食文化与验方

糖尿病患者吃什么好？

首先，糖尿病应多吃低糖、低热量食品，患者应制定合理的食谱，饮食在消渴病患者的调护中占首要地位，加强玉米 山药 苦瓜 豆类，鳝鱼 芋此类用量食用。

糖尿病患者饮食主要以低盐、低脂、低糖饮食为主，对肥甘厚味、面食及过咸食物要严格节制，辛辣刺激食品亦应尽量避免食用。糖尿病应多吃低糖、低热量食品，如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、瓜类、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花、菇类等；谷杂粮、薯类，如黑米、糙米、荞麦、藜麦、红豆、绿豆、黑豆、土豆、莲藕等。杂粮比白米饭要营养得多，还能帮助控制血糖和血脂，但不能大量食用。

其次，根据患者体重、活动量，确定患者饮食总量，合理分配脂肪、淀粉、蛋白质比例，同时注意进食规律，保证定时定量，且宜少量多餐，或依精血流注属性吃用。

此外，应戒烟酒、浓茶及咖啡等。

一。中成药疗法

玉泉丸：每次60粒，每日2～3次。适用于消渴病肺胃肾阴亏之口渴、乏力症者。

消渴丸：每次服5～8粒，每日3次。用于消渴病气阴两虚之三多、消瘦乏力者。

知柏地黄丸：每日2次。用于消渴病肾阴不足阴虚火旺者。或阳虚用金匮肾气丸。

石斛夜光丸：每日3次。用于消渴病肝肾两亏，阴虚火旺，内障目暗，视物昏花。

二，单验方

1.黄连、瓜蒌根各250g，鲜地黄汁为丸如梧子大，每次以牛乳送服50丸，每日2次。治肺胃燥热的消渴证。

2.山药、天花粉各250g，略炒香，研细和匀，分30包，每次1包，开水调服。治脾胃气虚的消渴证。

3.西瓜子50克，粳米30克 淮山药30克

制用法：先将西瓜子和水捣烂，水煎去渣取汁，后入米、山作粥，食用。适应症：糖尿病肺热津伤证。

4.蚕茧壳10只，山药30g，玉米须30g、知母、地骨皮各15g，水煎服，每日1剂，可长服。治脾胃气虚的消渴证。

5.生地、枸杞子各15克，天冬、金樱子、桑螵蛸、沙苑子各12克，山萸肉、芡实各15克，山药30克。水煎服，用于糖尿病肾阴亏虚证。

三，食疗方

1.猪胰(鸡、鸭胰均可)7具，切碎煮熟，加蜂蜜500g，文火熬膏，每服15g，每日服3次。治阴阳两虚证。

2..鲜胎盘、狗肉、羊肉、鹿肉、牛肉酌量加佐料烹饪食之。治阴阳两虚之消渴证。

宜整体随证施法。

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原创作者罗占光 中医师。