吃“醋泡姜”可以治病吗？长期食用醋泡生姜的人，有什么收获？

导语：随着思想观念的转变，人们不再开始追求更高质量的生活，对于养生越来越在行，通过看中医、吃可以滋补身体的食物让自己获得健康的身体，而醋泡生姜是食疗的一种。

在民间，醋泡生姜又叫“还魂汤”，从这个名字中我们就可以知道吃醋泡生姜有救命的作用，这种说法确实有些夸张，但是中医认为醋泡生姜具有养胃健脾、减肥瘦身、防脱发、生发阳气的功效。

生姜长时间浸泡在醋中辛辣味降低，比直接吃更加美味，那么每天吃几片醋泡生姜对身体有哪些好处呢？不妨来看看在这位浙江男子身上发生的真实案例吧。

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案例分享

来自浙江杭州的张大哥现在是某家公司的快递派送员，在国家倡导二胎、三胎之后，张大哥努力响应号召，在与妻子的共同努力下今年二胎顺利诞生，一家人沉浸在喜悦中，张大哥明显感觉自己身上的担子又重了些，于是更加努力的工作。

张大哥对待工作谨慎认真，派送快递多年几乎很少有差评，赢得了公司领导的赞赏，几乎每年的优秀员工都有他。张大哥看见自己的付出有了收获，内心也十分欣喜，于是更加努力认真工作，有时为了多送几个件甚至忘记了吃饭。

每天早上五六点就出门，晚上八九点才到家，长时间工作忙碌、饮食不规律，让张大哥的食欲越来越差，有时忙起来一天只吃一顿早饭。40岁之后，张大哥一下子瘦了一大圈，妻子看到之后是非常心疼，常劝他不要那么累，身体健康才是第一位，张大哥虽然心里知道，但是为了一家人未来的美好生活，不得不趁着还年轻努力拼搏。

后来听公司同事说，吃醋泡生姜能够增强食欲，提高身体免疫力，张大哥听完之后有些半信半疑，但是醋泡生姜比吃药住院吃性价比高，所以回到家之后让妻子按照网上的做法给自己制作醋泡生姜。

做出来之后，张大哥开始每天吃两三片，一段时间之后果然食欲增强了不少，腹胀、反酸、烧心的症状很少出现了。

张大哥还把这个养生妙招分享给了身边更多人，身边的朋友、家人通过吃醋泡生姜获得了健康的身体。

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吃“醋泡姜”可以治病吗？长期食用醋泡生姜的人，有什么收获？

增强食欲

生姜和醋都是日常生活非常常见的两种食品，两者同吃可以起到消炎杀菌、增强食欲的作用，每天吃两三片醋泡生姜可以增强身体素质。

很多人不喜欢吃生姜，认为生姜味道忍受不了生姜的味道，但是生姜是可以驱寒暖胃，生姜的辛辣味可以刺激消化系统分泌消化液，对促进食物消化有帮助，进而提升食欲，不仅如此，醋进入胃部之后对食物消化有辅助作用。

醋和生姜是“黄金组合”，两者搭配在一起吃食疗价值更高。

促进阳气的升发

生姜可以生发阳气，为人体补充肝阳，姜是升阳除湿的，醋有收敛作用，吃醋泡生姜既可以生阳气又能够抒发肝气，一举两得，何乐而不为呢？

提高身体抵抗力

受凉感冒发烧时人们会选择喝姜汤来暖身驱寒，当中含有的姜辣素能够促进血液循环，提高身体抵抗力。因此在日常生活中每天吃两三片醋泡生姜对提升抵抗力大有帮助。

预防脱发

在现实生活中，不少人由于工作压力大、太过忙碌熬夜被脱发所困扰，尤其是人到中年之后，体内激素紊乱，脱发问题越来越严重，洗头的时候掉一大把头发，这时候可以每天吃两三片醋泡生姜。

生姜能够促进头部血液循环，当头顶血液循环能力得到提升之后，给头皮毛囊带来刺激，从而促进毛囊生长出新的头发。

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哪些人不能吃醋泡生姜？

内热患者

本身体内热气重，有胃热、呕吐口臭、肺热燥咳，一定不能吃醋泡生姜，有上火症状的人一定不能吃醋泡生姜。

肝炎患者

肝炎患者也要少吃或不吃醋泡生姜，生姜会导致肝火旺盛，加重肝炎症状，肝炎患者应该多吃疏肝理气的食物来缓解。

阴虚体质

阴虚体质的人要少吃或不吃醋泡生姜，阴虚体质的人经常手脚发热、口干眼干、鼻干、睡眠质量不佳，这个时候吃醋泡生姜加重阴虚问题。

胃炎患者

胃炎、胃溃疡患者不能吃醋泡生姜，会对胃黏膜道带来刺激，加重溃疡症状，另外肠胃不适的人也不能吃醋泡生姜，以免对胃部造成二次伤害。

总而言之，醋泡生姜对身体有很高的食疗功效，但是也不能多吃，以上这4种人要注意。如果你的身体适合吃醋泡生姜，那么坚持每天吃两三片，或许会收获意想不到的好处。