导语：蒲公英在田间地头随处可见，对于80、90后来说是来自大自然的“玩具”，常年生活在城市中的00后、10后甚至没有亲眼见过蒲公英。大多数人把蒲公英当作杂草来看待，其实蒲公英在中医上是一味难得的中药材，具有很高的药用价值，在很多中药方中都可以看到蒲公英的身影。
在农村生活的人喜欢把蒲公英从地里摘回来晒干后泡水喝，可以起到养生保健的作用。用蒲公英泡水喝对身体大有好处，但是也不能盲目喝，其中有很多讲究，随大流、盲目服用可能降低蒲公英的药效，还会因为过量服用给身体带来危害。
蒲公英含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质，对消化不良和便秘等都是有非常大的作用的。当然蒲公英的结构分为四部， 花、叶、茎、根，当然每个部位的药理作用也是不一样的。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
01
喝蒲公英泡水对身体有哪些好处？
清热降火
蒲公英素有“天然的抗生素”之称，是一种寒性食物。如果肝火旺盛，出现口腔溃疡、咽喉肿痛等上火问题，那么可以喝几杯蒲公英泡水清热去火。
利尿消肿
越来越多的年轻人因为工作忙碌运动量少，再加上喝水、少久坐不动，长时间面对电脑手机导致身体的代谢能力下降，这个时候可以养成每天喝蒲公英泡水的好习惯，可以加速加快新陈代谢，促进血液循环。
蒲公英有利尿消肿的作用，常喝蒲公英泡水可以减轻面部和四肢水肿。经常水肿的女性可以每天喝两杯蒲公英泡水来改善眼部水肿问题，排除体内的垃圾和毒素，从而维持身体健康。
通乳散结
很多女性由于不良的生活习惯、饮食习惯出现了乳腺增生或者结节，这个时候可以通过喝蒲公英泡水来改善，因为蒲公英中含有药理成分能够帮助女性疏通胸部，促进血液循环，帮助消散结节，恢复身体健康。
02
【案例分享】
家住黑龙江的李女士今年45岁，年轻的时候在父母的支持下开了一家甜品店，请了一个手艺高超的师傅坐镇，生意异常火爆，客人络绎不绝。
李女士和丈夫商量着在本市开一家连锁店，最近一段时间可把李女士给忙坏了，忙着选店面装修，装修还总是出问题，李女士总是着急上火，李女士又是一个急性子，从而导致口腔溃疡频繁发作，一天下来喉咙肿痛，嗓子哑到说不出话，这让李女士非常困扰。
好不容易有时间和闺蜜逛街，吃饭的时候听闺蜜说喝蒲公英泡水对自己身上的上火症状有很好的缓解作用，因为蒲公英本身有清热降火的功效，上火的时候喝蒲公英泡水对口腔溃疡、咽喉肿痛的问题有很好的改善作用。
李女士听完闺蜜的一席话，在回家的路上便去药店买了好几包蒲公英，坚持每天用蒲公英泡水喝。喝了一段时间之后，上火的症状果然很少出现了，李女士倍感欣慰。
既然蒲公英泡水对身体有这么多好处，为什么不坚持喝下去呢，于是李女士开始每天喝蒲公英泡水，只要出门就会带上装有蒲公英水的保温杯。
就这样喝了大半年，李女士的身体再也没有出现过上火的现象，但是却出现了其他问题，总是感觉腹部胀痛，这让李女士有些摸不着头脑。在丈夫的陪同下去医院检查，经过一系列检查发现李女士患上了肠胃病，经过与医生的进一步沟通才得知，原来是长时间和蒲公英泡水造成的。
蒲公英是一种寒性植物，脾胃虚弱的人长时间喝肯定会加重肠胃病，出现脾胃虚弱等问题。女性本来就属于寒性体质，每天喝一两杯蒲公英水是可以的，但是过量饮用对身体反倒无益。
蒲公英虽然有很多功效，但是在服用的时候也是有一定禁忌的，并非人人都适合。阴虚外寒、脾胃虚弱的人不能食用，对于身体健康的人来说蒲公英是良药，对于这两种人来说是毒药。
蒲公英药性偏凉，不能常吃，以免引起身体不适。如果你也经常出现上火的症状，那么可以对症下药，每天喝一两杯蒲公英泡水来减轻上火症状。
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