化湿开胃茶

“五一”假期就要开始了，有些朋友可能最近感到胃口不佳、湿困脾胃，但又想趁假期打卡各类美食，怎么办？

广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授推荐一款砂仁消滞茶，帮助大家化湿开胃。

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黄穗平教授介绍，砂仁气味芳香，性温味辛，是化湿醒脾开胃之佳品，能够让食欲为之一振。可以理解为，用辛香味“唤醒”被湿邪困住的脾胃，就如同五香、八角等香料可以激发食欲一样。

不仅是大人，对于小儿厌食，砂仁也是一味良药，有畅达中焦脾胃气机之功，与鸡内金、谷芽、麦芽等消食的食药材搭配，可化湿消导开胃。

食疗方推荐

砂仁消滞茶

材料：

砂仁3克，炒麦芽10克，炒谷芽10克。（1人份）

做法：

药材洗净后，将炒麦芽与炒谷芽放入锅中，加入500ml清水，煮20分钟后加入砂仁再煮5分钟即可。

功效：

芳香化湿，消滞开胃。

适合人群：

湿困脾胃、运化不利者，常见食欲不振，脘腹胀满，口气酸臭，大便稀溏或夹有不消化的食物，舌苔白厚腻。3岁以上可辨证使用。