辣白菜集合，冬季必备

辣白菜土豆魔芋丝：

1、魔芋丝过沸水焯熟后,过冷水,捞出备用

2、葱切葱花,土豆切扇形薄片

3、锅内起油,葱花爆香,加入土豆片爆炒,加入少量的盐和鸡粉,炒熟

4、加入辣白菜翻炒均匀,加入魔芋丝,翻炒均匀,出锅即可。

辣白菜五花肉：

1、准备好食材，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成50毫米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块。

2、锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油。

3、放入大葱煸出香味，洋葱块炒香炒软。

4、倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）

5、一小勺白糖，一小勺牛肉粉、

6、翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘。

辣白菜豆腐汤：

1、辣白菜切小块，豆腐划成片状倒出来

2、锅中热一点油，加入辣白菜炒香

3、加入辣酱炒匀，加水煮开

4、放入豆腐和金针菇

5、煮熟之后加盐调味，撒上青椒圈离火出锅~

辣白菜年糕：

1、准备好食材，年糕用水煮一会，捞出备用

2、锅中下油，加入胡萝卜丝翻炒

3、辣白菜撕开包装袋，全部倒入，翻炒一下

4、倒入年糕条，加入一大勺韩式辣酱

5、稍翻炒一下， 倒入没过年糕的沸水

6、视自己口味加少许白糖调味，最后煮至汤汁收干即可。上碟后撒上葱花和白芝麻。