百年老店“六必居”，遵循古训，厚德务实，风雨400年经久不衰！

六必居，这个耳熟能详的名字，相传创自明朝中叶，距今已有400多年历史。挂在六必居店内的金字大匾，相传是明朝大学士严嵩题写。

六必居原是山西人赵家三兄弟开办的小店铺，专卖柴米油盐。俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这些在我们生活中是必不可少的，赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，故起名六必居。

“六必居”盛极一时，然而也饱经风霜。据史料记载，当年八国联军进攻北京，“六必居”所在的前门外遍地火海，在大火殃及小店时，伙计从浓烟中把大匾抢救出来，藏于安全之处。有匾就有业，战乱过后，“六必居”才得以继续经营。

六必居最出名的是它的酱菜，它也是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。六必居有十二种传统产品，它们是：稀黄酱、铺淋酱油、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱甘露、甜酱黑菜、甜酱仓瓜、甜酱姜芽、甜酱八宝荣、甜酱什香菜、甜酱瓜、白糖蒜。

遵循古训，讲求厚德务实，严谨的企业文化，400多年的经营史，一直是当今企业学习的标榜，六必居，不愧我中华老字号称谓！