盘阳饼的做法

食材：面粉 500g 酵母 5g 泡打粉 5g 白糖 50g 鸡蛋 1个 温水 250...

做法：1.准备材料~ 2.面粉+酵母+泡打粉+白糖+鸡蛋=混合盆中~一点点倒入温水搅成絮状~再倒入色拉油20g搅匀~揉成面团~ 3.案板上撒些面粉,将面团擀成长方形饼皮~表面刷上一层植物油~从一侧卷起(宽面卷,层次多)~卷成长条状~切成均匀的一指宽等份(我切了14个)~ 4.取出一份整形~收尾粘在背面(烙饼时不散开)~依次做好全部,正面朝上进行醒发~醒发至2倍大时即可~ 5.电饼铛内倒适量油...

2018-06-24