二月二龙抬头吃炒金豆的来历

　　二月二龙抬头这一天，各大商场的柜台上都摆满了各种炒好的豆制品，有黄豆、 青豆、包米花、蚕豆和花生豆等。因为民间有着二月二，龙抬头，大仓满，小仓流 的说法。说明春天已经来临了，万物开始复苏。人们就把吃黄豆和爆米花等习俗一直延续到了今天。

　　这个习俗来自于武则天当皇帝的时候。当玉皇大帝知道由武则天当皇帝后，便下令掌管天河的玉龙三年内不给人间降雨。但玉龙看百姓受灾挨饿后，不忍心就偷偷地降了一场大雨。这可惹怒了玉皇，他下令将玉龙打下天宫，压在一座大山下面，并立碑警示龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。

　　受到玉龙恩典的人们，为了拯救龙王，四处寻找开花的金豆。当找到二月二这天时，人们看着翻晒的玉米种子，突然想起，这玉米多像金豆子啊，如果炒熟了不就开花了吗。于是家家户户就开始爆玉米花，然后就把炒好的玉米花供在院里的香案上，专门让玉帝和龙王看见。

　　当龙王知道这是百姓在救他时，就大声的向玉帝呼喊，金豆已经开花了，放我出去吧！当玉帝看到家家户户的院子里都开满了金豆花，只好下令召回龙王回到天庭， 继续给人间行云步雨。此后，二月二这天人们就延续了爆玉米花、炒黄豆这个习俗。