无需放一滴油的健康下酒菜——炸花生米

(2012-12-18 20:41:35)

转载▼

 

自从买了空气炸锅以后，为了了解它的性能，天天鼓捣好吃的。我家老公，喜欢平时自己在家喝二两，那自然下酒菜不可少，家里最常备的就是花生米，老公喜欢油炸的，而我喜欢水煮的。经常吃油炸的不好。自从买了空气炸锅，我就试着用它炸，不用放油，就能炸出酥脆、健康、美味的花生米。无需守着油锅，闻着油烟味给老公炸花生米了，这空气炸锅真是厨房的神器之一。

原料：花生米 盐 油

做法：

1、花生米去除杂质，洗净、晾干。把花生米放入平铺到空气炸锅的炸篮里。

2、用刷子往花生米上刷少许油。

3、空气炸锅插上电源，温度调到160度，时间定到6分钟，中间无需翻动，炸至结束，取出花生米，撒少许盐即可。
提示：

1、花生米大小均匀。

2、花生米上可刷也可不刷油，我是为了好看，像油炸花生米一样。

3、炸制的时间根据花生米的大小、多少来设置。