醇美之庐山云雾

庐山云雾茶古称“闻林茶”，产自江西庐山，是绿茶类名茶，亦属中国十大名茶之一。其历史可追溯至我国古代汉朝时期，在宋代已成为贡茶。

江西庐山是我国名山，峰峦秀挺，林木茂盛，峡谷深幽，常年有雾气腾盖，云海茫茫。正是由这种独特的地理环境才得以熏陶出云雾茶的绝妙韵味。有诗赞云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。”，“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。

庐山云雾茶茶叶肥厚，色泽翠绿，香若兰花，茶汤清亮，滋味甘醇，人们常以“味醇、色秀、香馨、汤清”四词形容之。

由于庐山升温较为迟缓，庐山云雾茶一般在4月底或者5月初时才开始摘采，过程较严谨，需做到“三不采”，即紫芽不采、病虫叶不采、雨水叶不采。采摘之后将茶叶摊放于阴凉通风处，大约4小时之后才能进行炒制。

同时庐山云雾茶具有良好功效，茶叶内含芳香油和丰富的维生素，能促进胃部消化，杀菌解毒，并可防止肠胃感染，经常饮用对人体非常有好处。

本文来源：有茶网

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。