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五花八门的山塘菜市 / 12金秋姑苏行 02
山塘街菜市
11月24日,苏州
早上起来眼皮水肿,除了吃得咸点之外还有昨晚和深山老林一伙在饮料店砍大山一连喝了几杯乌龙茶,翻来覆去地直至凌晨2点多还没睡着。好在设了闹钟7点叫醒才没耽误8点的集合。早上大伙见面个个像我一样没睡好,只有老林来自福建喝惯了那乌龙茶才算没事~
洗刷完毕打算出门至山塘街上找吃的,先到客栈的服务台前向当地人询问那里有他们去的早餐档,结果得知出门右转穿过菜市场便有一家~
穿过熙熙攘攘的山塘街菜市,见那里新鲜的瓜果蔬菜琳琅满目,特别是那些游水的虾蟹鱼鲜十分地诱人···走了不久便看到了一块横匾,上面写着红色的“荣阳楼”三个大字~
进了餐厅先买面点牌子,才十块出头便要了一碗我心中的苏州汤面加爆鱼和虾仁,拿了三块牌子来到了厨房前的大台子前,等那厨房里的阿姨出面~
苏州的汤面与众不同,面细而又有弹性,汤头大而鲜美,并分红白两汤。
告诉了厨房阿姨我喜欢面条下得硬一点的,这样吃以来会更加弹牙。一分钟后,一碗虾仁爆鱼面则华丽登场。但见那白面红汤上有着一块烧的十分入味的红烧爆鱼,鱼底下再加上两匙清炒虾仁,汤面上青葱飘散油星点点,好一碗正宗的苏州汤面呀~
一碗面下肚而十分的满足,抓起来相机开始在山塘街菜市扫起了街~
煎油条的小伙~
买大包的大姐一开笼盖蒸汽腾升,一阵面香扑鼻而来,引得隔壁做着的阿姐张着大口,直流口水~
包着头巾的阿婆翻弄着咸菜,要挑一棵大小适中的买给顾客~
此时的猪肉档前显得清凉,猪肉妹的这身打扮和架势好像比较适合站在百货公司前做迎宾才是~
五金档前,除了锅铲汤勺之外,黄澄澄的汤婆子可是冬天的好伙伴呀~
插在架上那一串串的冰糖葫芦裹着芝麻,正在一边吸引着路人的眼光~
吊在棚架上的橘子~
叫买着的鱼佬~
在一边听着她们抄着吴侬软语讨价还价,那糯糯语音让我觉得十分悦耳~
这几只绝对是乡下的走地鸡~
其实,要深入了解当地的人文,最直接的地方就是那里的菜市,故此我每到一处若有机会,我必定会去看看那里的菜市~
8点集合之前我回到了客栈,在那等候大伙一起出发至虎丘一游。桥边的彩扎游龙在白天看来是同样生猛~
对岸的精品酒店~
桥洞·阳台~
客栈一边的戏台~
十分富态的木员外此时正在查看着手机,忙于安排着今天的行程~
出发前团体照是免不了的,不过也有例外,那就是我···拍着照呢~
请点击以下视频播放“山塘街菜市”,若播放过程中计算机处理速读过慢,画面所造成打格及不流畅,请把视频下红线中正在移动的蓝色小块拖回一些继续播放,或者把高清改成标清来播放,再不,你就需要换一台较快的的新电脑了~
视频:山塘街菜市
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