职场离不了应酬,应酬逃不了喝酒。
实习生小王是名应届985的大学生,日常工作完成得很出色,这不,马上要转正了,是骡子是马,拉到酒桌上看看。
这天晚上,小王临时被经理拉出来陪客户,毕竟是大学生,小王在去的路上,就在网上了解“酒桌规矩”。
过程都很愉快,但是万万没想到,刚把客户送走,就被领导劈头盖脸的骂“没眼色!”事情是这样的:
小王跟随经理来到酒店见客户,经理和客户一见面就互相吹嘘,过了一会,寒暄的话都快说完了,菜还没有上桌。
经理就提醒小王,出去点菜。
可小王毕竟是实习生,年龄小也没经验,心想着:看经理聊得这么开心,要想促成合作,菜品上一定不能抹面子,点了一大桌子菜,中间一只“澳洲龙虾”!重要的是,点了瓶1000多的酒!
问题来了!
当经理看到那瓶1000多的酒,脸都绿了!心里在暗暗骂小王:“点这么贵的酒,什么贵重客户啊,回去怎么报销!”
看似一片欢乐的场面终于结束了,刚把客户送上车,经理立马给小王说:长点脑子行么?没眼色的很,职场点酒,靠的是情商!不懂3个点酒规矩难升职。
一、点酒得看身份
酒局上应该喝什么酒?一般来说,酒的选择体现了客人在请客人心中的分量,但是不是酒越贵重越好?其实也不尽然。
经理带着实习生小王去见客户,按公司的规定,经理级别去见客户,正常的经费应该在1000元左右,先不说澳洲大龙虾,点酒完全不符合规矩!
小王的初心是为了促成合作,但是对公司来说,成本太高了,要站在公司的利益上学会点酒!
二、必须是“纯粮酒”
此话不用多说,每个人都知道应该点纯粮酒,但是如何能选到好喝不贵的纯粮酒,成为不少新人的难题,出现下面这2点一定不点:
①原料有食用酒精和食用香精,不点!
纯粮酒的原料只有粮食和水,有食用酒精和香精的必定是酒精酒。
②20821和20822的不点
这是酒精酒的执行标准,瓶身上出现这5个数字,再便宜都不要。
这里的卖酒,并不是交易。
而是如果你点到一瓶并不出名的酒,要学会“卖点”。
把酒的故事给讲出来,越动听越好,让客户对这瓶酒提起兴趣,职场酒桌上,没两把刷子是不行的。
没有人想在酒桌应酬上被骂“没眼色”。
但职场点酒、敬酒、劝酒,没两把刷子,别说职场小白不懂酒,就连职场老油条,也经常会在酒上面犯糊涂。
如何点酒,成为职场人的难题,不少人因为不会点酒,成为升职的一道难关。
一些懂酒的行家,就会事先在外面买一瓶酒,不但价格比酒店里的便宜,也都是适口性特别强的纯粮佳酿。
下面这2款酒,深受当地人喜爱,却因不善宣传名气一直不大,不如一试:
君中元私藏酒
酿酒人曾传政,为酿酒事业奉献一生。
坚守“君子酿酒,坦坦荡荡”的信念,一生只为酿造一瓶“纯粮酱香酒”,乃是中国酱酒之父李兴发的弟子。
但遗憾的是,由于思想老套,不善网络宣传,更不愿意把酿酒的钱用来做广告,钱要花在刀刃上,酒香更不怕巷子深!
然而事与愿违,在如今大数据时代,不宣传等于没名气,终归是走不出本地!但只要喝过的老酒友,每年开坛的时候,都会囤购!
酒香:刚打开瓶盖,一股酱香味喷涌而出,不出1分钟,满屋子都是酒香味!
酒味:慢咂一口,醇香细腻,酸味物质明显,紧接着酱味充斥整个口腔;下喉瞬间,酱香浓郁,满口生津,喝完口齿间都是酱香味,吃饱喝足后,哈一口气,连手掌心都是粮香味,满足感一下子就上来了!
汾酒 匠心16
作为清香型白酒的代表,汾酒一直坚守匠心传承。
采用16道工序,小批量精心酿制。既有颜值,又有内在的一款酒水。
这款酒呢,说起来文化感十足,曾经让大诗人杜牧写在诗中,酒桌上来这一款酒,面子里子都有了!
酒香:酒香浓郁,花果香浓郁,清香味十足。
酒味:入嘴瞬间,甜味明显,喝起来纯净浓郁,喝起来也是非常舒服,醇厚,回味悠长,第二天也没有难受的感觉。
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