辣白菜炒饭＃做道懒人菜，轻松享假期

继续开启炒饭系列.......

By wiwiwi

用料

辣白菜 200g

米饭 一大碗

韩式辣酱 一勺

鸡蛋 1-2个

盐（可不加） 少许

做法步骤

1、辣白菜攥干切小丁。

2、鸡蛋加少许盐打散后炒熟用铲子剁碎盛出备用。

3、锅中另起油下辣白菜翻炒。

4、倒入米饭炒散。

5、加一勺韩式辣酱炒匀。

6、最后放入炒熟的鸡蛋。根据滋味加少许盐，我没加觉得正合适。

7、将炒饭装碗中压实倒扣在盘中。

8、成品图

9、成品图

小贴士

做炒饭的米饭水量一定要少，炒出来才能颗粒分明。

辣白菜的营养功效

泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。