美食分享 简单又好学的几道家常菜美食，非常适合新手，美味又下饭

三色粒

1.玉米掰成一粒粒

2.把胡萝卜切成小小的丁

3.锅中热油

4.等到油温七成热的时候，放入玉米和胡萝卜，翻炒一会

5.放入清水，刚好平着菜，盖上锅盖，煮至水只有一点点

6.再放入火腿肠翻炒，放入盐，糖，生抽，再翻炒几下

7.最后装盘。

凉拌田七

1.田七摘成段 洗净

2.开水锅里焯下 控干水

3.蒜剁碎

4.放入盐 鸡精 醋 糖 自制花生酱（可以不放）

5.拌均匀 淋上香油即可

蛋黄小米粥

1.准备食材。

2.小米泡水，冲掉里面的杂质。

3.鸡蛋只保留蛋黄并打散。

4.锅内加水放入小米。

5.大火烧开后放入大枣和枸杞。

6.5分钟之后转小火，用勺子搅拌防止沾锅。

7.汤汁浓厚时，细细的淋入蛋黄液，就可以关火了。

豆腐丸子

1.准备豆腐

2.包菜切细末，将部分水份用手挤掉备用

3.蒜和姜剁碎

4.大碗里豆腐压渣

5.瘦肉剁碎

6.将包菜、肉、蒜、姜倒入装豆腐的大碗里，打入1个鸡蛋调入适量盐、味精、醋、生抽、料酒和胡椒粉搅拌均匀

7.油锅小火将搅拌好的豆腐糊用手挤出丸子炸至浮出油面成金黄色即可