茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。茶叶的功效与作用非常多，经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
一、灭菌
每天喝绿茶可以降低胃溃疡的发病率，绿茶中含有儿茶素，能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
二、去除蚊虫
在日常生活中，将残留的茶叶收集起来，在阳光下晒干，将晒干的茶叶放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。
三、预防消除暗疮
年轻人因皮脂分泌旺盛，常常会长痘痘暗疮，可以通过喝绿茶来缓解。同时也可以配合金银花、生甘草一起饮用，金银花和生甘草都有着治疗暗疮痤疮的功效。
四、止泻
茶能和蒜瓣一起配合，有助止泻。大蒜有着解毒消炎的功效，而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制，将茶和大蒜配合在一起，能很好地止泻。
五、口干解渴
喝茶可以生津润喉，清除内热，口干时喝茶解渴是一种很好的办法，尤其是喝乌龙茶。乌龙茶温热适中，不寒不热，很适合口干解渴。
六、帮助散热
在炎热的天气里，很多人喜欢喝冷饮来解暑，其实喝凉的东西会把热给遏制住，不容易散出体外，导致生病。夏天解渴消暑散热应喝些热茶，发一发汗，很快就会将体内的热散走。
七、防晒
绿茶含有儿茶素的成分，有着很强的抗氧化功效，将绿茶中的儿茶素提取出来涂在肌肤上，可帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害，直接喝绿茶也有防晒的效果。
八、预防中风
人的身体内部生成的过氧化脂质会使血管壁失去弹性，易导致脑中风的发生。经常喝茶可以防止脑中风，因为茶里面含有可以抑制过氧化脂质生成的单宁酸，还可以预防血栓，降低心肌梗塞病发率。此外，茶叶里还含有类黄酮类的化合物，能帮助抗炎症，防止感染。
九、缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损，尤其是中老年人，患慢性腰肌劳损的人多，经常喝醋茶可以缓解病症。取3克红茶用200毫升的开水冲泡，然后盖上盖闷15分钟之后加5到10毫升的吃醋进去，趁着热喝，每天喝两次，喝七天。
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