夜幕降临时抵达剑川县城。
找到一家食栈，点上几个菜蔬，慰劳一下辘辘饥肠：
腊肉折耳根、凉拌薄荷、野菜汤~~
特别喜欢云南白族菜，尤其凉拌菜。
凉拌虎掌菌（下图）。
白族的味道、云南的味道、大自然的味道！
虽说我们俩饕餮食客吃遍东西南北中，
但这款虎掌菌却是第一次品尝，也是第一次听说。
而且还是凉拌而成！
于是好奇心大发，跑到后厨亲眼看看虎掌菌是啥模样？
哈哈，此物第一眼果然把我们惊艳着了：
金黄硕大！
无论形状还是大小，都与老虎手掌相似——
营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特，是十大名菌之一。
还有防癌、抗癌的功能，是食用菌中的佼佼者。
国内外市场需求量很大，市场价格相当昂贵，
每千克干品售价高达800多元，特别韩国人把虎掌菌奉为“圣品”。
如此，云南人有口福啦！
云南就是这些菌子的天堂啊！
在这里的价格很亲民。
云南的菜系、云南的小吃、美食，都对我胃口。
例如这样支着低矮的桌凳、
非常普通的小吃店，
一碗寻常的米线都有着别处没有的味道——
剑川古城内白族居民占绝大多数，白族风习保留完整。
尊师重教的传统观念较为突出：
重农轻商、保守封闭的小家庭模式占多数；
好客讲礼的风尚随处可见；
爱清洁、讲文明、重视环境美的气息浓厚。
剑川也只是我们此次旅程的一个路过，
故也只能走马观花、匆匆一阅了。
到古城转转吧！
与国内很多“古城”“古镇”一样，
剑川古城在保存、维护传统建筑文化的同时，
增加了仿古建筑。
故有了一种“混搭”风格。
这些“进士”“文魁”牌坊昭示着剑川白、汉文化的交融——
剑川接受汉文化的影响较早，程度较深。据不完全统计，明清期间，
剑川登科及第有功名者，累计558名。
其中进士21名，举人145名，贡生392名。
其余未能录取的多数学子或从教，
或学医或从事木雕建筑等工艺，
足迹遍及滇、黔、川、藏、桂，乃至南亚、东南亚。
由于儒学队伍庞大，数百年来，形成了儒家思想在古城中占有统治地位的客观状况。
相对于缥缈和冷硬的历史，
每到一个地方，总习惯买点纪念品。
一方水土一方风物，
总好奇当地的土特产。
并且，好便宜啊！这一个好像只有10来块钱！
明知路途遥远，到家还有好几天，
也很想走过路过不要错过~~
但或许我们没有找对地方，
此行，有虎掌菌足矣了！
剑川买的的虎掌菌与之前波密、墨脱采集的蘑菇、菌子一起放汽车操作台上，
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