在现代社会，社交充满了仪式感，尤其是饭局文化。基本上每个人都有遇到过这种场景：刚刚参加晚宴还没有多久，突然家里或者工作中就出现紧急情况，必须马上赶回去处理。
这时候应该怎么办才能显得大方得体，既不让自己难堪，还能让晚宴上的客人觉得你很真诚呢？一、和朋友共进晚餐如果是和朋友一起共进晚餐，大家都互相熟悉，这时候有突发紧急情况，就不需要“太做作”和“大惊小怪”，会让人感觉虚假和不真诚。可以提前告诉你的朋友你有急事，必须提前离开。
“有点小遗憾，我真的很想和你玩得开心，可是我刚刚接到电话，现在就要走了，你吃好喝好，下次我再请你，这杯我喝了！”喝完酒，大大方方离开就好，太过客气会让人觉得很有距离感。二、工作的应酬饭局涉及工作场合的饭局可以分为内部员工之间和外部人士的用餐，内部又有工作饭局和交流饭局两种情况。
如果是交流饭局，与同事共进晚餐的基本目的是维持关系，增进彼此的感情和信任。当然，这并不妨碍一些同事为了方便工作，与他人另有目的地共进晚餐。这个时候食物本身没有任何意义，如果想要早点离开，可以保持放松的心态。当然随意的态度并不意味着“不屑一顾”。如果你的言行让同事不舒服，他们可能会觉得你不尊重别人，之后的交往和工作都会进行得比较不顺。
工作饭局通常由领导组织，目的是讨论工作，也就是工作餐，在某种程度上，也是工作的延伸。如果你想离开，首先要向领导表明你的意图。但千万要记住小声说，等领导同意后再让大家知道。外部晚餐是与客户一起工作结束后的晚餐，在这种情况下，肯定会有领导在场。
如果你是这次饭局的主要人物之一，如果需要提早离场，首先，悄悄向领导请示，表达出要早离开的原因，真诚高效。领导同意后，你需要向客户表示歉意，站起来举起酒杯，解释一下自己的意图，然后主动喝一杯后离开。“对不起，各位，我有急事要处理，需要离开。我先喝一杯，你们玩得开心一些！”
如果你只是陪衬，需要提前离开只需要向领导请示，或者在适当的时候起来，悄悄地离开。3、社交型饭局社交晚宴的范围很大，不仅包括熟悉的朋友，也包括陌生人，也许还有领导和长辈。这时候如果想早点离开，就抓住合适的时机把意图公之于众。
如果大家有喝酒，需要自罚一杯，如果没有酒，就要鞠躬道歉。但是这种晚宴的早退也意味着要付账单，如果你不付，以后就很难过日子了！晚宴从来就不仅仅是一顿饭，更是一个社交互动的大舞台。每个人坐在桌边的时候都会被贴上标签，这是一场没有棍棒的无声战斗，比的就是情商高低。
智商决定人生下限，情商决定人生上限在对的时间说对的话，达到良好的沟通效果，解决关键问题，让别人舒服，让自己快乐。马云说：未来社会，情商的竞争会越来越激烈。成功来自于那些了解自己，设身处地地为别人说话的人。《口才三绝》是一本百科全书，可以用来解决所有的沟通问题。这三本书都是干货，没有一句废话，不用熬夜努力学习，每天有空闲时间随意阅读，不到一个星期就可以看完了！
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