很多喜欢喝茶的朋友都表示：为什么我泡的茶不够好喝，甚至又苦又涩？
一位姓李的茶客给我讲述了他的泡茶过程：将杯子里放入适量的干茶，然后将烧开的热水直接倒入杯子里，一杯茶就泡好了！
听到这里，我顿时明白为什么他泡的茶会不好喝了！因为，他泡茶的手法错了！直接倒开水，鲜嫩的茶叶都被烫死了，这样泡茶，茶汤肯定又苦又涩啊！
相信很多人都是用以上的方式泡茶，所以大部分人泡出的茶都不够好喝！然而泡茶有方法，在此，教大家3招，你泡的茶也能不苦不涩，香醇甘甜！
第一招：水温掌控好
泡茶水的温度很重要！
中国茶叶有六大类，绿茶要用80摄氏度水温冲泡，红茶要用95摄氏度水温冲泡，黄茶要用85摄氏度左右水温冲泡，白茶要用83摄氏度到87摄氏度的水温冲泡，青茶根据烘焙程度长短，冲泡水温的区间为85摄氏度到100摄氏度！烘焙时间越长，水温需求越高！
第二招：醒茶不能少
泡前醒茶很关键，可以有效唤醒茶叶，让其在热水冲泡时析出更多的营养物质，让茶汤更好喝！
醒茶方式：将用滚水烫茶杯，烫过之后，将水倒出，放入适量茶叶左右摇晃，让其受热均匀！此时就达到了醒茶的作用！茶叶的香气也会被激发出来，闻起来非常香！
第三招：茶汤不要闷
很多人泡茶会用有盖子的便携杯，倒入热水之后，就将盖子盖起来，等到茶汤温度可以入口的时候，再打开盖子饮用。
这样泡茶，茶汤自然喝着又苦又涩！因为闷茶会让茶叶发生微妙的变化，非常影响香气和滋味！
所以，泡茶时不要盖盖子。
以上就是冲泡茶叶的3个小妙招，学起来下次泡茶的时候用，你会发现茶汤真的比之前好喝多了！不过，有一点也要注意：好茶才能泡出好茶汤！如果你所用的茶叶不够好，那不管怎么泡它也不会好喝！
说到这，很多朋友表示自己是喝茶小白，不懂什么是好茶怎么办？在此我想说：“茶叶知识不是速成的，需要长期喝茶经验积累才能准确买到好茶！”不过，虽然我们懂得不多，但是我们可以借鉴别人喝茶啊！特别是行家喝的茶，很值得喝，不妨一试！
这一红茶，一绿茶在众多行家的好茶名单中，是好茶没错了！
仙雾凤茗
此茶是产自四川省筠连县！属于“筠连红茶”，古称“黄芽茶”！曾被列入皇室贡茶之列，历史底蕴深厚！
此茶深受行家喜爱，主要是因为其自身独具高扬的“橘糖香”难以复制，称得上独一无二！并且它的产地来自高山，高山茶品质独绝，也是它取胜的关键！此茶也因产自高山滋味醇厚鲜香，被推举为当地特产，入选国家地理保护标志产品！
主产地在海拔1000米以上的大山中，那里高海拔的环境使昼夜温差较大，让茶树生长速度慢，却依然能保持鲜嫩感！过长的生长时间让其能吸收土壤中更多的养分，所以它鲜嫩甘甜又营养丰富，喝起来滋味绝妙！
特点：
干茶颜色乌黑油润，茶身饱满紧实，表面有金毫显现！成汤后，汤水香气高扬馥郁，花香诱人！茶汤颜色红润有光泽，观赏价值高。茶汤入口，滋味鲜醇香甜，口感丝滑如绸，无任何吞咽感。它的生津回甘效果也很好！
湄潭翠芽
产自素有“云贵小江南”之称的贵州遵义湄潭县！是“国家地理标志保护产品”，属于贵州省十大名茶之首，品质优越，口感独绝！
茶博会中此茶崭露头角，被大众熟知。许多人尝过之后连连称赞，夸其滋味甘甜鲜美，十分适口！
特点：
干茶扁平，表面光滑油润，整体大小均匀，无碎末无杂质！散发着清淡的茶香，成汤后，香气更加悦鼻，高扬且清雅！茶汤入口，滋味甘鲜爽口，喝着十分解渴解腻！
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