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四十四个咖啡杯的旅行

四十四个咖啡杯的旅行

商务旅行 雷发林 2012-03-20 09:39:27  
 
核心提示:一个咖啡杯,凝聚的不仅是咖啡馆的历史和故事,甚至还可以看到这个城市。

“今天,喝莫奈的睡莲!”

这是2011年9月5日8点23分我的微博,“早安咖啡”。

从2000年入行,已经混迹旅游媒体11个年头了。11年游历的一大“成果”,便是目前家里咖啡架上那精美小巧的44个咖啡杯,有来自传奇咖啡馆花神、双叟、四只猫??有来自欧洲、美洲、亚洲??有来自达利、毕加索、莫奈??有天使咖啡杯、巴黎鼎、维罗纳爱神??

一个咖啡杯,凝聚的不仅是咖啡馆的历史和故事,甚至还可以看到这个城市乃至国家的一段脉络。

巴塞罗那,四只猫咖啡馆

与咖啡杯的“初恋”来自浪漫之都巴黎,再合适不过。它叫花神。全球咖啡馆控心目中的NO.1,花神的如日中天,甚至连对自己神圣而久远的历史有着执着自信的法国民众也不敢怠慢,他们把花神咖啡馆放在了旅游书目录最为靠前的位置。萨特的巨著《存在与虚无》就是在这里问世的。萨特极其迷恋花神,将这里视为第二个家,甚至连二战开始后给萨特的征召入伍令也是藉由花神咖啡馆送到他手里的。花神咖啡馆在萨特们的熏陶之下也逐渐成为了拥有巨大号召力的文学咖啡馆。

想带走花神的念头,是去二楼洗手间路上看到玻璃柜子里摆着迷人的白瓷咖啡杯时产生的,上面印有翠绿色的花神字样,而且还明码标价。而且的而且,花神咖啡馆竟然有一个自己的纪念品商店,就开在咖啡馆隔壁。店面虽小,林林总总的东西却让人叹为观止。盛卡布其诺的大咖啡杯、盛茶的中瓷杯、盛浓缩咖啡的小杯等不同容量的白瓷杯组和白瓷壶;盛装热巧克力的银壶;印有花神咖啡馆地址的盘子、烟灰缸、银匙、笔记本、水瓶,甚至还有小包的火柴;封面有花神咖啡馆照片的书、摄影集;花神咖啡馆经典爵士CD;也许太多人喜欢这里的方糖,印有花神咖啡馆的方糖也成为了出售品;当然,还有那本米白色衬着铅笔素描、写着“我们在花神咖啡馆见面吧??”的菜单,标价是6欧元;还有托盘、侍者的围裙??

“将整个咖啡馆打包出售”,这个世界上几乎也只有花神才能做到。

与传奇的花神咖啡馆几步之遥的双叟(Les Deux Magots)以及对街的LIPP构成了巴黎咖啡馆铁三角。第二只咖啡杯就来自双叟。白瓷,杯体稍大一点,杯子上印着醒目的logo:两个相对而坐的中国买办的木偶。在咖啡馆里,仍可以看到logo上的“双偶”高高地坐在柱子上,双叟也因此得名“双偶咖啡馆”。与花神一样,它也曾经拥有巴黎文学和知识精英聚集地的声誉。

收集的咖啡杯中,很多是来自这些传奇的咖啡馆,除了巴黎的花神、双叟,还有巴塞罗那的四只猫,德国莱比锡的阿拉伯树咖啡馆(欧洲第二古老咖啡馆);和艺术家作家相关的咖啡杯,也是热爱之一:来自西班牙马拉加的毕加索博物馆里绘有毕加索作品斗牛的杯子,来自巴黎吉维尼的莫奈花园的绘有莫奈睡莲的杯子,来自美国波士顿歇冷小镇的《红字》作者霍桑的七角屋的霍桑的杯子;另外,还有一些充满设计感的咖啡杯,来自巴黎的有着中国鼎一样三只脚的杯子,来自香港的有着一对天使翅膀的杯子;还有一些,则有很强的地域气息,像来自马德里的斗牛杯,来自开罗的图坦卡蒙“何露斯之眼”的杯子,来自柏林民主德国红绿灯小人的咖啡杯。

在我的咖啡杯世界中,有三个异类,是计划之外的收获。其中两个是去年去德国莱比锡旅行时破例收集的咖啡杯:一个大如茶碗,来自莱比锡1685年营业的阿拉伯咖啡树咖啡馆,年代为欧洲第二古老,同时也是一家咖啡博物馆;另一个来自1525年营业的奥尔巴赫地下酒馆,这是歌德《浮士德》中唯一真实存在的场景,这也是我的咖啡杯收集中唯一来自一家餐厅的;第三个异类是一只不能用来喝咖啡的咖啡杯,因为杯底那刻意存在的小洞,这只杯子来自美国洛杉矶的Caffe Luxxe,这里的咖啡曾被《洛杉矶杂志》报导为“杀手级咖啡”(Killer Coffee)、咖啡玩家网站 Coffee Geek更有咖啡迷给予“全洛杉矶最棒的浓缩咖啡”评价!

旅行还会继续,咖啡杯的故事也还会继续。

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