家里经常会买菜买多，时间长了就会烂掉。不如把它们养起来，就当是养了几盆蔬菜盆栽。邻居家的奶奶，就养了很多蔬菜盆栽，现在都长得很旺盛，阳台上摆满了各种各样的菜，既美观还能吃，一举两得。

接下来花花给大家介绍几种可以用来做盆栽的蔬菜。

盆栽生姜

家里买的姜生了芽就不能再吃了，因为姜发芽之后就有毒性了。不过将它栽种起来，等它的芽长出了姜叶，就可以当做盆栽了。

盆栽洋葱

洋葱做盆栽其实很常见，用浅一些的容器就可以。将洋葱底部的须剪掉，放进容器里，里面仔浇点水就可以了。

韭菜也是我们经常吃的一种青菜，营养价值也是很高。将它养做盆栽，看起来也是不错的。

平时家里会买一些生菜，可以做蚝油生菜，也可以做沙拉。有时候买的太多吃不掉，坏了还有些可惜。别着急，找一个比较深的容器，里面放点土，然后将生菜的茎朝下栽种到里面就可以了。最后再浇点水，完事儿。

红薯的叶子很多，茎是红色的，叶子是深绿色，不知道的朋友肯定以为这是什么绿植。盆栽的红薯要找一个比较深的容器，然后将红薯放进去，加一些水，但不要超过红薯的一半。

盆栽的大白菜没什么太多要求，用一般的花盆就可以，将它放到阳光充足的地方，每隔3天换一次水便可以。

空心菜对于糖尿病患者来说是一大福音，它对于防治糖尿病有着很好的效果。平常吃一些空心菜对身体也好。空心菜可以直接插入到土中，如果太长的话可以剪去一小节再扦插。

盆栽的芦笋也很简单。找个平常用的花盆，将芦笋随便插入到盆土里就可以了。等它长大以后，还蛮好看的。

以上就是花花整理的可以养做盆栽的蔬菜，喜欢的朋友不妨一试。

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