老妈教我自制红薯干，只需简单三步，不用晾不用晒，比买的好吃

在寒冷的冬季，除了萝卜，白菜这两种蔬菜比较多之外，还有一种蔬菜是非常受欢迎的，那么就是红薯。基本上到了冬天的时候，大街小巷都能够随处可见卖烤红薯的摊贩，并且红薯除了用烘烤的方式制作之外，还可以制作成红薯干，不管是闲暇时光还是追剧的时候，吃点红薯干都是非常不错的选择。

不过一般很多人想吃红薯干，都是在超市里面购买的散装或者包装的零食来食用。虽然这些红薯刚从外观上面会比较好看，但吃起来的口感远远没有自己在家制作的好吃。并且这种红薯干里面还会加入各种的添加剂，吃多了对身体并没有好处，所以想吃红薯干，不如自己在家制作。因为这个时候的红薯不仅价格便宜，而且新鲜度高，吃起来的口感也会更好。

老妈教我自制红薯干，只需简单三步，不用晾不用晒，比买的好吃

可能不少人自己在家也尝试制作过红薯干，但按照以前传统的方法制作出来的红薯干，不仅时间长，而且制作步骤也非常的复杂，这也导致了很多人放弃了自己在家制作红薯干的想法，其实想要制作红薯干还是非常简单的。今天小编就给大家分享老妈制作红薯干的方法。

【附上：自制红薯干的做法】

第一步，首先将买回来的红薯洗净，用刀将红薯对半切开，如果大一点的红薯可以将它切成几大块，接着往蒸锅当中倒入适量的清水，把切好的红薯放到锅中开火蒸一下。大概将红薯蒸至半熟即可，千万不要太烂，太烂的话不容易烤出形状来。

第二步，接着把蒸好的红薯去皮，放到烤箱里面，上下火120度，大概烤至40分钟，烤好后用刀将红薯切成稍微粗点的长条，再把红薯条放到烤箱里面继续烘烤，还是上下120度，再烤40分钟。

第三步，然后把烤好的红薯条取出，放到蒸锅当中蒸10分钟，这样可以让红薯干软硬合适，更加的香甜。10分钟蒸好后，放入烤架上面，还是按照以前上下火120度，再烤40分钟。这次烤完后就结束了，好吃又干净的红薯干就制作完成了。是不是特别简单呢！大家学会没，这样制作出来的红薯干只需要简单三步，既不用晾也不用晒，比买的都好吃。喜欢吃红薯的朋友们，赶紧回家试一试！