乌梅的功效与作用

功效与作用
　　乌梅或青梅，味酸，性平，无毒。具有敛肺开胃，生津止渴，调中下气之功及安蛔驱虫的作用。可治久咳、虚热烦渴、久虐、久泻、痢疾、便血、尿血、血
崩、蛔厥腹痛、钩虫病及牛皮癣等。
　　近代医学研究证明，乌梅制剂具有良好的抗菌作用，对炭疽杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、枯草杆菌、肺炎球菌都有抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。还有明显抗真菌作用及抗过敏作用。梅子含有较多的纤维素及有机酸，能促进肠蠕动，可保证大便的通畅，还能增进胆汁的排泄，对患有胆石症者有一定疗效。所以有开胃消食的功用，适合慢性肠炎腹泻久病不愈者。还有多数人当运动或劳动后，常会感到全身疲倦酸痛、懒散。这是由于大量活动后肌肉内已堆积过量的乳酸和焦性葡萄糖酸等酸性物质所造成的状态。若适当吃点乌梅，则机体中的酸性物质便会有效的分解，可使机体得到很快的恢复。