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鱼菜共生系统效益分析(二)低投入高产出的循环农耕经济模式

通常情况下,对于传统农业来讲,要生产出优质、高产的粮食蔬菜等农作物,前提就是必需要有肥沃的土壤,以及充足的水分和光照,如果土地过于贫瘠,还需要对于土地进行深翻工作,再经过土壤改良,有些低肥力土壤还要经多年的培肥,传统农业一般采用植物腐植化来提高肥力,而现代农业则是直接施用大量的化肥来培肥。对农业生产来说,这项工作既繁琐又投入大,而且繁重的土地耕作和种植栽培都需要高强度的体力劳动,一般人很难胜任,尤其妇女老人或退休人员这些弱势群体则更难以胜任。

而鱼菜共生系统却不需要土壤,它可以在任何一个角落或场所,只要通水通电的地方即可进行农业生产,与土壤条件无关,气候对它的影响也相对很小,并且可以通过设增加施得以解决。而且所需水源来源广泛,自来水经简单脱氯处理后或未污染的河水雨水皆可用于鱼菜共生。

而传统的生产模式,不管是机械化耕地或普通耕地,都需涉及到机械与农具及油气能源等资源的投入,许多大的农场光这块的投入就是一笔不菲的成本。所以,采用鱼菜共生系统可以使农场的经营管理成本得到有效的削减,降低综合成本,间接提高了商业与经济效益。同时,这种模式与传统农耕相比,还省去了中间的诸如除草、施肥、灌溉、打药等环节,进一步降低了各种物资成本与劳力成本。

从农业商业模式来说,鱼菜共生系统是一种低成本、高效率、省资源、绿色有机的循环商业模式,对于企业化应用或农户的专业化生产来说,都是一种很有开发利用价值的商业技术。鱼菜共生产业的蔬菜和鱼可以通过同样的商业渠道进入市场,在绿色有机健康的品牌效益下,又能节省流通贸易的成本 ,还可以结合农业观光和采摘体验,将鱼菜共生做成产业化、多元化,可谓是低投入、高产出、高利润的新的农业耕作模式。

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