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阳台种菜常见的土壤消毒方法

阳台种菜常见的土壤消毒方法

 

A.全盆换土法:

能有条件换土的(主要针对盆栽),可以换土种植,“交换场地以利再战”。 但换进的新土不能是三年内种过茄科蔬菜的,否则效果要打折扣。如果换进来的土不但两年内种过茄科蔬菜,而且还发生过严重病害,那就可能越换越糟━━引狼入室。

B.晒土消毒结合喷药杀菌补肥法:

 在盛夏七、八月之间,利用拔了上茬等待种下茬的十天半月“短暂休耕期”,把土20厘米深以上部分挖出在烈日下摊开暴晒两天,同时用高浓度石硫合剂对摊开的土喷雾一次(一包400克45%的晶体石硫合剂用3升开水冲溶,晾到50℃以下用,可处理300斤土),反覆翻土喷匀,之后再把土摊开,盖上薄膜在烈日下晒,土温最高可上60℃。这样虽然麻烦一点,却可以把土中上茬留下的病菌害虫及自毒物质基本杀灭分解干净。(不用高浓度石硫合剂喷雾,采用撒生石灰粉也一样,每300斤土撒1斤生石灰粉。)摊晒处理完毕后补充有机基肥,同时增补钾肥及中微肥,混合均匀后,湿沤五天以上又种。

这个处理方法是利用高温灭菌灭虫与阳光中紫外线杀菌,以及高浓度石硫合剂(或生石灰)的强碱性来灭菌灭虫和分解自毒物质,同时又能适当平抑土壤的酸性。石硫合剂在一周后开始分解,又为土壤补了硫和鈣。在种植前增施有机肥与钾肥、中微肥,又强化了盆土的综合肥力。

C.简化消毒法:

 若是从未种过菜的刚配新土,头年种菜(例如番茄或茄子、辣椒)叫新茬,土中自毒物还不多。那么第二年还可以再种相同的蔬菜品种,这叫迎茬,影响还不很大。但为减少负面影响,在第二年栽苗前十来天,宜用500倍甲基托布津或多菌灵溶液透浇一次,静置控干。五至七天后翻土施基肥时必须多施有机肥,同时多补些钾肥就行。

这个处理方法是利用新盆土还未到达重茬标准之前就先行预防,效果也不錯。   

D.槽土种植,若劳动力与摊晒场地条件具备,可参照B法处理。但对摊晒的土喷雾时,同时也要对槽中剩土喷高浓度石硫合剂处理。装土回槽之前,先在槽中剩土上面均匀撒施一些钾肥(草木灰或氯化钾、硫酸钾)和中微量元素肥,然后再装土。这样处理之后,你就可以放心“重茬”,第二年又丰收。 这个处理方法原理与B法相同,可以看作是B法的放大实施。但对投入的劳动量和摊晒场地条件要求大,对晴朗天气稳恒性要求高,成本也相对较高。若天气骤变,往往收土都来不及。

E.槽土种植若不具备挖晒条件,可用福尓马林(甲醛)消毒法。

具体的方法就是:先把土面刨松,对土面均匀喷洒以甲醛(40%)加水50~100倍配成的稀释液,然后把土再翻一遍,再喷洒一次,尽量使20厘米深以上的部分都能沾着药液。然后将土整平,及时盖上塑料膜并压住。密闭24~48小时之后,去掉覆盖物,摊开土,待甲醛气体完全挥发。此法可将上茬留下的病菌害虫基本杀灭,使土传病害得到控制。但对自毒物消解稍差,土中仍须增施钾肥及中微肥。(盆土不具备晒土喷药条件的,也可参照此法。)

这个处理方法是利用甲醛蒸气在相对封闭条件下,对耕作层士壤进行闷熏灭菌杀虫的原理来消减重茬危害。但甲醛对自毒物消解的能力不如强碱性的石硫合剂,但省力省事,对晴朗天气要求不高。唯一需要注意的,是处理完毕后必须让甲醛尽可能彻底挥发散逸,这个过程一般需要10~15天,与天气和土面风速直接相关。经过试验,发现多翻几次土可以加快两三天。

【细心的菜友会发现,以上各方法最后都离不开“增施钾肥及中微肥”。这个就是“恢复土壤养分平衡”的重要措施。茄科蔬菜(包括很多种其它科的蔬菜)对钾元素的耗取都居首位,凡是发生重茬危害的蔬菜,绝大多数与缺钾有关。所以要应对重茬,补钾肥必不可少。有条件的可以多施草木灰,沒有大量草木灰的,就只有用氯化钾或硫酸钾来代替了。此外,找不到配制好的专用中微肥,也可以选择含中微量元素的复合肥,在施基肥时与有机肥配用,或以多施有机基肥替代。】

F.用生石灰替代甲醛:

甲醛气体若不能及时完全挥发,总使人不放心。有条件并愿意使用生石灰替代甲醛对槽土杀菌消毒的,可以在土面撒施生石灰粉。视重茬年限与土传病害轻重以及土壤酸化程度,每平方米撒生石灰粉0.5~2公斤左右,然后翻土至少20厘米深。隔天再翻土一次,尽可能使石灰与土的各部分接触。(也可以预翻土至20厘米深,先撒一半生石灰粉,第二天翻土刨松之后撒入另一半生石灰粉,再翻土使石灰与土的各部分接触均匀,这个效果更好。但付出的劳动量成倍增大。)这个方法对需要尽快恢复种植的要求带来的麻烦,就是处理完两天后,先要透浇一两次(淋溶去碱),再施入充分腐熟的有机肥,增补钾肥及中微肥。

这个处理方法是用生石灰粉替代了甲醛,且不需要塑料膜覆盖,对天气条件要求不高,短时下雨也不怕。应对重茬危害用生石灰替代甲醛的好处,是可以利用生石灰(氧化鈣)的强氧化性,以及进入土壤与水化合生成氢氧化钙的强碱性,不但杀菌消毒,而且能彻底消解前茬自毒物,同时可以加速土壤中有机物的彻底分解。此法需要投入的劳动量略高于E法而远低于D 法,成本低,效果好。唯一要求是你在当地能买到便宜的生石灰。

最环保、最亷价、最安全、最彻底的土壤消毒法——石灰消毒法 

有菜友问:是不是槽土每年都要用生石灰消毒一次呢?那不是很麻烦吗?这个倒不一定。但这个问题对新手来说有普遍性,还得谈谈。但凡用来专门种菜的槽土,以生石灰彻底消毒灭菌基本是四、五年一次,因为同科最多连种两年就换茬了。如果你认定“这地方我就永远种茄科蔬菜”了,那最多三年你就得重来一回。中间两年是否就“高枕无忧”呢?也不是。首先你每年要翻土追补钾肥中微肥,其次你必须多施有机肥少用化肥,再次你必须把茄科蔬菜的病虫害防治好,尽量少留隐患。而且茄科蔬菜的后茬最好安排种葱蒜,这样维持到第三年下来,再对槽土重新彻底消毒灭菌,以便让你的“最爱”在这不挪窝的地方“万岁万岁万万岁”。不过,有必要如此“痴心不改”吗?!适当合理倒茬,不是也给自己省点事吗?

如果盆土量小,怎么处理都很方便。只要掌握了这个规避重茬危害的基本原理,可以随意操作。对盆栽蔬菜的土壤基本是年年(小盆甚至每种一季)就复配加混有机质,毎次都少量掺生石灰粉消毒并增补鉀肥中微肥,任意倒换分合聚散,年年随意种,不存在重茬危害问题。

其实用石灰消毒,是最古老、最传统、最有效、最环保的方法。生石灰的化学成分是氧化钙,由碳酸钙(石灰岩或石灰石)煅烧分解而成,吸潮性很强。氧化钙具有很强的氧化性,各类细菌一沾上就只有“下课”。石灰粉是绝好的杀菌、灭病毒、杀虫剂。混入土中之后,吸收水分生成氢氧化钙,呈强碱性。完成杀灭任务后,逐渐与土壤和空气中的二氧化碳结合,又还原为碳酸钙。这种矿物农药曾充当了千百年来的杀菌消毒剂,对环境无任何污染,不会产生抗药性。其碱性既能促进有机物分解,又可以中和土中积累的酸性物(土壤本来就是越使用酸度越高),对超量使用氮肥和酸性化学肥料引起的土壤酸化可以起到矫治的作用。既降低了土壤的酸度,本身又含有植物能吸收的中量元素钙,一举数得,本是好东西。但因使用它不如其它化学药水方便,于是在利润的驱动下,石灰消毒法逐渐被冷落,而对环境的长远前景可能造成潛在隐患的各类有机合成杀菌杀虫剂大行其道。

从前在山里工地上当“业余菜农”,基本上就只用石灰粉消毒杀虫。回到成都上了屋顶建成二分园,岂能废除不用?这几年来基本没有发生过土传病害,生石灰粉是立了大功的。(当然对于老天爷伤心了就“泪飞顿作倾盆雨”造成空气的高湿度,病菌在棚架枝叶果穗上猖狂,石灰粉那是无可奈何。)凡事均有度,石灰也不可盲目用得太多,二分园隔年就普撒一次广泛消毒,也就耗用三、四斤,最多五斤左右。而且生石灰粉只能用于土中,最多兑浆刷树干,不能取代对果树空中的枝蔓喷布石硫合剂。

菜友们如果配新土,由于各种材料来源很杂,难保不带有这样那样的病菌或害虫虫卵。如果你配完土后,用少量生石灰掺入新配的土中作一次预消毒杀菌,那就可以减少很多可能发生的后续麻烦。用量一般就是每300~400斤土用1斤生石灰粉撒进充分混匀。沤上十来天再混入腐熟有机肥,装土就位透浇一次,两天以后就可以使用。

G一种简易无害土壤消毒法

近年来,日本研究人员开发出了一种简易土壤消毒方法,消毒效果好且不会危害环境,广大菜友不妨一试。

这种土壤消毒法的具体操作步骤是:在土壤上喷洒用水调和的浓度为2%左右的酒精,然后用塑料薄膜覆盖1到2周。研究人员介绍说,酒精能降低土壤内含氧量,从而起到灭虫效果。

据报道,这种新方法可轻松杀灭土壤中的害虫和病原菌,消毒效果几乎等同于溴甲烷,而后者因为会破坏臭氧层被逐渐禁用 (我国全面禁用期是2015年,山东省是2014年,海南省自2010年11月起禁用)。酒精几天后就会在土壤中分解,不会对环境造成影响。

研究人员在黄瓜地内进行了1周左右的实验,实验结果显示,未洒酒精溶液的土壤所培育的黄瓜根部有寄生虫,而经酒精处理的土壤中的黄瓜生长正常,根部未发现寄生虫。

 

【附】关于石灰消毒使用量的说明 不少天涯菜友对使用石灰进行土壤消毒产生了兴趣。这说明越来越多的人对各种有机合成农药的泛滥提高了警惕,宁可麻烦一点,也愿意使用环保型的矿物农药来替代各种有机合成农药,使自己种菜的土壤免受可能的污染。

但对不同的种植环境,石灰的使用量是大有差别的,并非越多越好。若使用不当,造成土壤碱化,反而影响种菜,为此再作说明。

如果槽土长期重茬种植、土传病害严重,且土壤已相当酸化,你可以多用一些(按槽土平均深40厘米计),这个量可以用到每平方米0.5~1公斤石灰粉(按石灰粉中含烧透的石灰50 %考虑。)如果你买到的生石灰粉含烧透的石灰的比例高,就要酌减用量。这些石灰粉与槽土充分混翻后,相当于每立方土中加入烧透的石灰1.25公斤,约占土重千分之一。如果槽土长期重茬种植、土传病害严重,且土壤酸化已非常严重(比如“种什么都不长”了),你想一次消毒更彻底,可以超量使用石灰粉最多达一倍,即每平方米最多用到2公斤石灰粉,相当于每立方土中加入2.5公斤烧透的石灰,约占土重千分之二。

这种极端情况杀菌消毒虽然彻底,但土中余碱太多,消毒后需要去碱,即使用多次透浇淋溶的方式排碱,通过排水口让碱性水溶液流走,然后往水中大量添加有机肥,利用有机质分解产生的有机酸来中和残余石灰的碱性,使槽土恢复宜于种植的功能。槽中排水不暢或土质粘重的不宜使用。(只要土壤不是酸化到“种什么都不长”的程度,最好不用这种极端方式,太麻烦。)

如果槽土并未长期重茬种植,只是近两、三年连种了同种或同科作物,土壤酸化还不明显,想杀菌消毒处理后再继续种,那么每平方米撒0.2~0.3公斤石灰粉,翻土20厘米深混合均匀就行了。如果是不连茬种菜的槽土每年进行常规消毒,则每平方米撒0.1~0.15公斤石灰粉就可以,主要是浅层杀菌消毒杀虫卵。

二分园的土壤每年常规消毒,又大量使用有机肥,所以石灰用量并不多,每年约在5市斤左右。地面菜园的参考使用量地面不比种植槽。种植槽有排水孔,处理完了可以不断透浇淋溶排碱。地面菜园若使用超量石灰彻底消毒,则剩余碱性物质只能沉淀在原地,造成土地碱化。所以地面菜园使用石灰消毒处理重茬危害,每亩用量一般不超过100~150市斤。若土壤酸化严重,结合整治土壤酸化,可以适量增加到每亩200~350市斤。​

有地面小菜园的菜友,你若也只是近两、三年连种了同种或同科作物,土壤酸化还不明显,想杀菌消毒处理后再继续种,那么每平方米撒0.1~0.15公斤石灰粉,翻土15~20厘米深混合均匀就行了。

这是我以前在山区工地开荒种菜时,同种同科连种两年后、对土壤进行杀菌消毒处理多次使用过的方法。处理后,再连种两年,又处理一次。至于在不连茬种菜的土地上进行每年的例行消毒,每公斤石灰粉可以撒20平方米左右的地面,就基本可以达到10~12厘米深的浅层杀菌消毒杀虫卵的目的。

为什么种植槽用石灰杀菌消毒的单位面积用量,在同等状况下大于地面菜园?

因为种植槽、种植盆中的土量少,根系密集程度高,土传病害的病菌与自毒物质也相对密集;消毒后多出的余碱又可以通过不断透浇淋溶排碱,因此可以使用较多量的石灰。而地面菜园土体宽广,植株根系扩展面广,土传病害的病菌与自毒物质也相对分散,再加上地面菜园沒有可以从下方自流排碱的短距排水孔,剩余碱性物质只能沉淀在原地,一旦土壤碱度增高不好处理。所以,地面田土用石灰杀菌消毒的单位面积用量就以基本够用为准,不象屋顶种植槽、种植盆,可以使用较多的石灰。菜友若认为基本够用就达到了目的,也可参考使用地面菜园的用量。用石灰对土壤常规杀菌消毒也不是次数越多越好。一般每年一次,以免土壤碱化。不要忘记,使用石灰对土壤杀菌消毒后,必须往土中增补有机肥。最好再添加大量缓分解有机质:利用土中残余石灰的碱性加速有机质分解,既能中和碱性又能使土壤腐殖质增加,一举两得。

用石灰进行土壤消毒的两个误区

这几年土传病害发生较重,蔬菜死棵频频发生。生产中,菜农防治土传病害的方法很多,其中通过使用石灰杀菌并改善土壤的PH值以预防土传病害的发生,就成为不少菜农使用的方法之一。但是记者在采访时发现有些菜农因为使用不当,不但没有起到杀菌效果,反而造成了蔬菜的生长不良。

 误区一:菜农将石灰与发酵腐熟好的粪肥混合使用。

有的菜农在用石灰进行土壤消毒时,习惯将粪肥与石灰一起翻入土壤,这样可以省时省力,但因石灰显碱性,它与发酵腐熟好的粪肥混合使用时就会与肥料中的腐殖酸等发生反应,不仅降低肥料的使用效果,还会降低石灰的杀菌效果,从而造成粪肥、石灰两方面的浪费。

正确的做法是:先将石灰深翻入土,间隔3-4天后再将粪肥施入大棚,这样可以减少石灰与粪肥的接触,防止降低杀菌效果及肥效。

误区二:石灰施用量过大。

有些菜农反映,只知道石灰具有杀菌效果,但不知道使用多大的量合适,于是为达到杀菌效果,使用的量过大,有的甚至亩使用量达到1000斤以上,导致土壤碱性过高,使得一些在中性及酸性条件下容易被蔬菜吸收利用的元素如磷、锌、镁、铁、硼等被固定,影响了蔬菜根系对这些元素的吸收,导致蔬菜生长不良,生长点出现白化现象。

菜农在使用石灰消毒时应该先测一下土壤的PH值,如果土壤的PH值超过7.5,那就不能再用石灰进行消毒,如果土壤PH值不到7.0,菜农可按每亩不超过400斤的量使用,以防土壤PH值过高,影响某些矿质元素的吸收。

 

 

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