不过,吃了那么多年螃蟹
你真的明白螃蟹该怎么吃吗?
看看吃螃蟹的全攻略!
4、往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。下面三角锥形的就是蟹胃,不能吃。
5、要注意的是:在蟹身中间有一个呈六角形的片状物是蟹心;蟹身两边呈眉毛状的部位是蟹肺(蟹腮),两个都是大寒,不能食用,要去掉。
6、吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。
7、用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。
8、将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳呈半透明状。
9、用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。
10、最后是蟹钳,用剪子剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了。
螃蟹性寒,最好与暖胃的食物一起食用,忌寒凉食物,如:
1.柿子:柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白,不易消化,导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
6.花生:油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
好了,这回都知道!
现在就差个带我去吃的人了
@内谁谁
你看着办吧
夕夕是谁?
夕夕其实可有趣啦
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