夏天来临，啤酒成为人们消暑纳凉的饮品，有的人中午喝了啤酒，晚上还会继续喝，肝脏连续遭受过量酒精的浸润，很容易患上酒精性肝病。
酒是产高热量的饮料，1克酒精能产7000卡热量，仅次于脂肪产生的热量。啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右，但还有11%的含糖度数，一瓶啤酒产生的热量相当于2两粮食产生的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。此外，啤酒营养丰富，所含营养成分大部分能被人体吸收，大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成脂肪肝。同时，80％的酒精通过肝脏代谢，长期受酒精浸润，会导致酒精肝，继而转为肝硬化和肝癌，大大缩短人们的寿命。
约七成酒精性脂肪肝患者带有行业特点，30~45岁应酬多的商务人士、销售人员、生意人等群体是该病的高危人群。因此夏季经常暴饮啤酒的人士要定期进行健康体检。同时应注重生活规律，加强运动，增强抵抗力，平日多吃粗纤维食物和蔬果。 【《健康报》5月23日】
