羊肉汤配方

羊棒骨10斤，羊杂骨10斤，羊肉适量，羊油三斤。

白芷25克，山楂15克，川干姜20克，桂皮10克，草果10克去籽，姜块800克，纯净水60斤，京葱200克。

鸡粉200克，胡椒粉150克，麻辣鲜一袋，排骨粉三袋，盐5包。

羊骨和羊肉用清水浸泡，6~8小时去掉血水，然后洗净放入锅，内加纯净水加入原料讲汤煮至浓白，下入香料，煮出料香味，捞出即可。

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