口蘑和金枪鱼的另一个好处

口蘑和金枪鱼可以预防肠癌。一天4个口蘑可以补充充足的维生素D。口蘑被阳光晒两小时，再在阴凉处放两小时后食用，充分进行光合作用，可增加维生素D 的含量。挑蘑菇的时候，不要选择泡过水的蘑菇。买回家后，蘑菇不需放冰箱，只需在阴凉处防置保存。

金枪鱼肉虽然是红色，却含有丰富的营养和维生素D，可预防肠癌发生。女性如果补充充足的维生素D，乳腺癌和肠癌的发生率可降低50% 。男性如果补充充足的维生素D，可减少肠癌、食道癌、胰腺癌等多种癌症的发生。

维生素D也可以通过我们的皮肤合成，必须要经过日光的照射。晒太阳的时候，只要四肢裸露出30公分，就足够我们补充维生素D了。

牛奶也可以预防肠癌，牛奶富含大量的钙，维生素D和钙是有协同作用的。维生素D本身就有减少恶性肿瘤的作用，维生素D和钙结合到一起，对肠癌是非常好的保护性作用。饮用牛奶比较多的人群，结肠癌的发病率低于不喝牛奶的人群。