冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多

青年人陷于不义的时候，不敢对良心的镜子照一照；成年人却不怕正视；人生两个阶段的不同完全在于这一点。—— 巴尔扎克

【功效与作用】

中医认为，木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

排肾石

黑木耳对肾结石有显著化解功能。其所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

“清道夫”

黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

防治贫血

黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

防治冠心病

现在出现心血管疾病的人群越来越多，除了药物的治疗以外，平时也应该多吃些黑木耳，因为黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

【黑木耳这样用】

木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小时，加适量冰糖(也可不加)，睡前服，连续食用；或加入菜肴、饺子或包子馅中，长期食用。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

贫血：黑木耳30克，红枣30个，煮熟服食，也可加红糖调味。

痔疮出血、便秘：黑木耳6克，柿饼30克，同煮烂，随意吃。

月经过多、淋漓不止、赤白带下：黑木耳焙燥，研细，每次3—6克，每日2次，红糖水送服。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

崩漏(相当于功能性子宫出血)：黑木耳60克，加水煮烂，再加红糖60克，每日服2次。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

产后虚弱、抽筋麻木：黑木耳30克，陈醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸过多烧心者不宜服。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

眼底出血：木耳3—6克，冰糖5克，加清水适量，慢火熬汤，于睡前1次服完。每天1次，10日为1疗程。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

黑木耳特别适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。（冬天多吃这道家常菜，可以排结石、治便秘，好处太多）

科学不但能“给青年人以知识，给老年人以快乐”，还能使人惯于劳动和追求真理，能为人民创造真正的精神财富和物质财富，能创造出没有它就不能获得的东西。—— 门捷列夫