对于长寿的话题，永远不会过时，每个人都希望自己可以延年益寿，但现实是残酷的，如今大家并没有找到长寿的方法。
随着生活提高，如今医疗技术不断的发展，对于很多疑难杂症得到了改善，所以我国人均寿命不断的提高，平均寿命可以达到77岁，和之前相比，确实提升很多。
因为科学科技不断发展，部分上班族在日常生活不注意生活习惯以及饮食习惯，会出现慢性问题，老年人也不例外，经常吃辛辣刺激以及暴饮暴食，对于身体的负担会加重，容易出现亚健康问题，最常见的三高疾病也会随之找上门。
随着年龄增长，身体出现机能下降，部分人会觉得需要调整饮食，因为大家觉得，吃得少，活得会更久，这种说法有没有科学依据？饭量越小，衰老速度会变慢吗？大家是怎样看的呢？不妨来听从医生的讲解。
吃得少，活得久，这一现象在很多动物身上被科学研究所证实，美国科学家发现，有一个特定的基因，能够帮助食物热量供应较少的情况下防止细胞的死亡，这个因素就是少吃饭。
但是对于老年人来讲，吃得少，活得久，这个问题需要一分为二来看，如果老年人平时身体活动量小，比较瘦弱，活动不多，吃的少，但营养以及能量能够满足日常的所需，对于吃的少的老年人生活质量和生存期，并没有明确的影响。
相反，如果老年人平时饭量很好，突然间吃的少了，需要注意，是不是老年人近期出现了疾病，比如脑血管以及消化道的肿瘤或者肺部感染的情况发生。
——少油少盐少糖
辛辣油腻的高盐、高油等食物，会影响身体健康，想要饮食健康，需要做到少糖、少盐、少油为主，控制钠盐的摄入，可以更好地促进血液循环的速度，降低血液胆固醇以及甘油三酯的浓度，达到降血脂，降血压的功效。
健康成年人每天食盐摄入不能超过6克，三高人群每天食用量不能超过三克最好。
——细嚼慢咽
生活节奏不断的变快，很多人养成了不良的生活习惯，比如吃饭的时候狼吞虎咽，尤其吃早餐的时候，在路上边吃边走，这属于不良的饮食习惯，容易使食物出现消化不良，使食物不能及时补充营养。
所以吃饭的时候，需要做到细嚼慢咽，有利于消化，更容易被身体吸收。
——吃饭遵循七分饱的原则
健康角度来看，吃饭的时候遵循7分饱原则，对于身体健康更有帮助，长时间吃太撑，会使肠胃有消化负担，降低流动的速度，从而使肠胃疾病的风险增加。
想要维护身体健康，日常生活需要做到合理饮食，可以维护肠胃的正常运转，促进肠胃吸收、消化更多的营养成分，对于稳定血糖有帮助，在一定程度上可以达到延年益寿的功效。
——不可以贪肉
在现如今的生活当中，很多人都是无肉不欢的，几乎每一顿饭都有肉，但是却不建议大家长期保持这样的饮食习惯，肉类食物一般都有高脂肪和高热量的特点，长期保持着这样的饮食习惯，会容易增加高血脂，高血压，高胆固醇等问题出现。
如今的生活大家属于无肉不欢，几乎每顿饭都会有肉，但不建议长期保证这样的饮食，肉类食物一般有高热量高脂肪的特点长期保持这样的饮食会是高血压高血脂。
——少些食品添加剂
很多食物为了能够使口感更好，也会延长保质期，加工的时候放些食品添加剂，比如饼干，蛋糕等，而且还有很多腌制类的食物如果不加入添加剂，会难以保存。
食品添加剂确实可以让美食变得更加美味，但生活需要少吃这类含有添加剂的物质，久而久之对身体产生影响。
——保持饮食多样化
世界上没有任何一种食物可以满足人体所需要的全部营养要求，身体健康需要保证食物的多样化，荤素搭配，不管一日三餐中哪餐，都需要合理的搭配食物，使身体在各种食物当中获取所需要的物质，每日饮食包括蛋类，蔬菜，水果，主食，肉类等食。
大家不要因为过程比较复杂，随便吃几口，每餐都需要搭配好才会更加有营养，才能够通过饮食来使身体的健康维持正常的状态。
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